129 octets ajoutés, 3 octobre 2019 à 04:16 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |ordre=Brassicales|famille=Brassicaceae |nomlatin=''Brassica oleracea'' var. ''Tronchuda" |synonymes="Chou beurre du Portugal" - "Couve manteiga"|vernacularnames="Portuguese kale"|description=Très ancienne variété originaire du Portugal, sans doute la plus proche des variétés médiévales. Variété intermédiaire entre le chou vert et le chou de Milan.|ordre=Brassicales|famille=Brassicaceae |nomlatin=Brassica oleracea var. costata|description=Très ancienne variété originaire du Portugal, sans doute la plus proche des variétés médiévales. Variété intermédiaire entre le chou vert et le chou de Milan.Son appellation "Chou beurre" est explicite, car après cuisson il tendre et fondant et absolument délicieux.Son appellation "Chou beurre" est explicite, car après cuisson il est tendre et fondant et absolument délicieux.|epoquefloraison=Eté|terre=Amendée et fraîche|exposition=Soleil à mi-ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mars, Avril|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=bisannuelle|proprietes=Feuillage comestible|origine=Portugal|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=117 Fiche Semeurs.net]|epoquefloraison=Eté|terre=Amendée et fraîche|exposition=Soleil à mi-ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mars, Avril|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=bisannuelle|proprietes=Feuillage comestible|origine=Portugal|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=117 Fiche Semeurs.net]* <stars n=0 /> Variété traditionnellement utilisée au Portugal pour faire le cozido (pot au feu portugais) et la consoada (morue cuite à l'eau avec des pommes de terres et des choux). [[Utilisateur:Kal|Kal]] 03/10/2019 |
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