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Version du 6 décembre 2009 à 23:37
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| Nom latin : Apium graveolens var. dulce (Apiaceae) (ordre: Apiales) | | Synonymes : ACHE. | | Description : Le bon goût du maggi. Frais ou séché pour bouillons, pot-au-feu et sauces de viande. Variété à côtes bien pleines feuillage vert lavé. Consommation cru (feuilles) dans les salades ou cuit. Encore meilleur après blanchissement.. |
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