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| − | la plante rampe sur le sol, et des tubercules se forme aux noeuds des feuilles en jours cours (octobre/novembre en europe)
| + | * [http://species.wikimedia.org/wiki/Basellaceae Wikispecies] |
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| + | * [http://www.eol.org/pages/595290 EOL] |
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| + | * [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?40814 GRIN] |
| | + | * [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=506585 ITIS] |
| | + | * [http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Ullucus.html#tuberosus MMPND]}} |
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Version du 2 avril 2010 à 00:33
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| Nom latin : Ullucus tuberosus Caldas (Basellaceae) (ordre: Caryophyllales) | | Synonymes : papa lissa | | Description : une sorte de "pomme de terre" à peau lisse et coloré, de la famille des Basellacées. La plante rampe sur le sol, et des tubercules se forment aux nœuds des feuilles en jours courts (octobre/novembre en Europe). Il fait partie des tubercules andins, avec l'oca, la capucine tubéreuse, et la pomme de terre. C'est la pomme de terre du "pauvre" en Bolivie et au Pérou car sa chair n'est pas très appréciées car mucilagineuse. |
| Origine : Bolivie
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