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Yerba maté

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|nomlatin=''Ilex paraguariensis'' (Aquifoliaceae) (ordre: Aquifoliales)|synonymes=Thé du Paraguay, thé des Jésuites, thé du Brésil, maté|description=Cet arbre à feuillage persistant, du même genre que le houx (''Ilex''), est utilisé en torréfiant et pulvérisant ses feuilles, à destinations d'infusions (le "maté") stimulantes. Son milieu naturel est l'Amérique du sud, est la forêt entre 500 et 700 mètres d'altitude. Hauteur adulte si non taillé: 20 mètres. La conservation des graines pour garder l'effet germinatif est très délicate.|ordre=Aquifoliales|famille=Aquifoliaceae|nomlatin=''Ilex paraguariensis'' A. St.-Hil.|nomsvernaculaires=Thé du Paraguay, thé des Jésuites, thé du Brésil, maté|vernacularnames=Paraguayan-tea, Brazilian-tea, mate|AllgemeineBezeichnung=Mateteestrauch|description=Cet arbre à feuillage persistant, du même genre que le houx (''Ilex''), est utilisé en torréfiant et pulvérisant ses feuilles, à destinations d'infusions (le "maté") stimulantes. Son milieu naturel est l'Amérique du sud, est la forêt entre 500 et 700 mètres d'altitude. Hauteur adulte si non taillé: 20 mètres. La conservation des graines pour garder l'effet germinatif est très délicate.
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