565 octets ajoutés, 19 mars 2011 à 09:09 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): {{Variété|ordre=Poales|famille=Poaceae|nomlatin=''Cymbopogon citratus''|synonymes=citronnelle, herbe citron, verveine des Indes, jonc odorant, Zitronengras, lemongrass, zacate limón.|description=Plante herbacée à longues feuilles linéaires, dressées, de 90 cm à 2 m de long, à bords rugueux et coupants, de couleur vert bleuté assez pâle. Tiges creuses, bulbeuses à la base, enveloppées dans la gaine des feuilles. La base des tiges fraîches, coupée en rondelle, ciselée, sert à aromatiser les crudités, salades, marinades, potages. C'est un ingrédient traditionnel de la cuisine du Sud-Est de l'Asie. Fait de très bonnes tisanes et sirops.Plante vivace par ses rhizomes. Multiplication : semis, division de touffe, bouture.{{PlanteCette plante résiste à pas mal de conditions mais ne supporte pas le gel, le manque de lumière et de chaleur. Si on la rentre l'hiver, il faut penser à la mettre dans l'endroit le plus lumineux collé à une fenêtre, au chaud. Pour l'arrosage, arroser moins l'hiver.|synonymes=citronnelle, herbe citron, verveine des Indes, jonc odorant, Zitronengras, lemongrass, zacate limón.|description=Plante herbacée à longues feuilles linéaires, dressées, de 90 cm à 2 m de long, à bords rugueux et coupants, de couleur vert bleuté assez pâle. Tiges creuses, bulbeuses à la base, enveloppées dans la gaine des feuilles. La base des tiges fraîches, coupée en rondelle, ciselée, sert à aromatiser les crudités, salades, marinades, potages. C'est un ingrédient traditionnel de la cuisine du Sud-Est de l'Asie. Plante vivace par ses rhizomes. Multiplication : semis, division de touffe, bouture.|cycle=vivace|proprietes=Aromatique|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=761 Fiche Semeurs.net]|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=761* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Cymbopogon_citratus Wikipédia]* [http://species.wikimedia.org/wiki/Cymbopogon_citratus Wikispecies][[Catégorie:AROMATIQUE]][[Catégorie:POACEES]] |
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