807 octets ajoutés, 4 septembre 2011 à 10:22 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |description=Très vieille variété d’automne au goût très prononcé produisant de petits bulbes allongés. Excellente saveur. À planter en septembre - octobre. Récolter fin juin. Se conserve jusqu’en novembre.}}|synonymes="Echalote grise de Nantes"|description=Très vieille variété d'automne déjà cultivée au Moyen-Age. Produit des touffes de bulbes solidaires à la base, allongés et arqués. Elle doit son nom aux enveloppes épaisses gris-brun qui gainent son bulbe. A planter en Septembre - Octobre. Récolte fin Juin. Saveur aromatique plus prononcée et plus fine que les autres variétés. On peut toutefois lui reprocher sa conservation de courte durée, jusqu’en novembre. Sensibilité aux maladies, à la mouche, aux nématodes. Aime les sols bien drainés sur fumure ancienne. On peut la mettre dans un verre d'eau, ses pousses vertes seront utilisées comme la ciboulette. Vertus médicinales : riche en antioxydants qui aident à lutter contre le vieillissement et certains cancers. Alliée du coeur, anti-infectieuse et diurétique.|hauteur=30 cm|terre=Drainée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=Semis et bulbes|periodemultiplication=Septembre, Octobre|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc}} |
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