154 octets ajoutés, 24 juin 2012 à 06:30 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |ordre=Asterales|famille=Asteraceae|nomlatin=''Tragopogon porrifolium'' L.|description=Grosses racines, tendres, blanches.|ordre=Asterales|famille=Asteraceae|nomlatin=''Tragopogon porrifolium'' L.|description=Racine pivotante, longue, charnue, un peu lisse et légèrement conique de 15 à 20 cm de longueur et de 2 à 2.5 cm de diamètre. Variété très rustique à semer en sol frais, profond, humifère.Peau blanche.Les feuilles et les boutons floraux peuvent se consommer en salade au printemps. Saveur au goût de noisette.Chair tendre, blanche, sucrée. Racines à consommer cuites.Les racines sont sucrées. Variété très rustique à semer en sol frais, profond, humifère. Les feuilles peuvent se consommer crues en salade au printemps. Saveur au goût de noisette.Semis en avril-mai en terre profonde, fraîche et humifère. Récolte d'octobre à avril.Semis de mars à mai en terre profonde, fraîche et humifère. Ecartement 40 cm. Eclaircir à 15 cm. Récolte des racines d'octobre à avril. Ne gèle pas. Variété moins prisée que le salsifis noir.|epoquefloraison=Eté|terre=profonde, fraîche et humifère|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mars, Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=bisannuelle|proprietes=Feuillage comestible, Racine comestible|sources=[http://fr.wikipedia.org/wiki/Salsifis_cultiv%C3%A9 Wikipédia]Variété moins prisée que le salsifis noir.|epoquefloraison=Eté|terre=profonde, fraîche et humifère|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=s|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=bisannuelle|proprietes=Feuillage comestible, Racine comestible|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Salsifis_cultiv%C3%A9 Wikipédia]http://www.germinance.com/salsifis_28-F11-E58.php* [http://www.semaille.com/potageres/legumesracines/salsifis/salsifisblancameliore.php Semaille.com]}}}} |
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