883 octets ajoutés, 29 septembre 2012 à 04:28 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): [[Fichier:Piment_aji_amarillo.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Piment_aji_amarillo-1.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Piment_aji_amarillo-2.jpg|200px|thumb|]]== Synonymes =={{Piment|synonymes=Aji Escabeche, Aji Cuzqueno, PI 152217, Yellow Chile, Yellow Peruvian Chile|description=Originaire du Pérou et cultivée depuis des siècles. La dénomination "Aji Amarillo" regroupe plusieurs variétés de piments de même type.== Description ==Fruits allongés de 10 à 12 cm de long à la chair mince. Fruit de type banane de 2,5 cm de large pour 12 cm de long . == Commentaires ==== Source ==Mûrit de vert à orange. Certains fruits gardent les épaules vert-jaune à maturité.http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5369 [[:PIMENT|Aji amarillo]]Fleur blanche avec des touches vert-jaune en son centre. Plant de 90 à 180 cm de haut au feuillage et aux tiges vert clair. Saveur piquante. Prend une note fumée après séchage. Force 7 à 8 (Echelle de Scoville).|couleur=orange|espece=Capsicum baccatum|force=piment très fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=grosse|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Pérou|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, farcis, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5369 http://www.microsofttranslator.com/BV.aspx?ref=IE8Activity&a=http%3A%2F%2Fwww.thechileman.org%2Fresults.php%3Fchile%3D1%26find%3DAJI%2BAMARILLO%2B%2528PI%2B152217%2529%252C%2B%26heat%3DAny%26origin%3DAny%26genus%3DAny%26submit%3DSearch http://www.g6csy.net/chile/var-a.html }} <commentsrating />[[Catégorie:PIMENT|Aji amarillo]] |
|