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| − | |description=variante de jalapenos, selectionné par l' université du Texas A § M. ( d' ou son nom ). même caractéristiques que Jalapenos mais moins fort et donc mieux toléré par les '' gringos ''. | + | |description=Espèce : C. Annuum Linne. |
| − | |caractéristiques=Espèce:Capsicum annuum. Force:piment fort.Précocité:?.Taille du fruit:petite.Taille moyenne, hauteur du plant entre 60 et 100 cm.
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| + | Variété développée par l'université Texas A&M (d'où son nom), aux Etats-Unis. |
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| | + | [[Catégorie:PIMENT|Jalapeno tam]] |
Version actuelle en date du 8 décembre 2012 à 19:27
| Description : Espèce : C. Annuum Linne.
Variété développée par l'université Texas A&M (d'où son nom), aux Etats-Unis.
Fruit coniques et lisses de 5 à 7 cm.
Mûrit de vert puis rouge en 75 jours.
Fleur blanche.
Plant ramifié et productif de 70 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Force : 1 000 à 3 500 unité sur l'échelle de Scoville soit force 2 à 4. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, salades |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7538
http://www.g6csy.net/chile/var-j.html
| Commentaires et appréciations | |
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Piment_jalapeno_purple
