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| − | très ancienne variété|cycle=bisannuelle}}
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| | + | Feuillage ample, brillant. |
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| | + | Racine semi-cylindrique, uniforme, à épiderme lisse et rouge grenat, de 10 cm de diamètre. |
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| | + | Chair rouge foncé de très bonne saveur. La récolte est très échelonnée. |
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| | + | Maturité : de 55 à 60 jours. |
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| | + | La racine et le feuillage sont comestibles. |
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Version du 27 décembre 2012 à 20:40
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| Ordre : Caryophyllales | | Famille : Chenopodiaceae | | Nom latin : Beta vulgaris L. 1753 | | Description : Variété ancienne, datant de 1911.
Feuillage ample, brillant.
Racine semi-cylindrique, uniforme, à épiderme lisse et rouge grenat, de 10 cm de diamètre.
Chair rouge foncé de très bonne saveur. La récolte est très échelonnée.
Maturité : de 55 à 60 jours.
La racine et le feuillage sont comestibles.
Semis de mars à juillet. |
| Epoque de floraison : Eté Hauteur : 30 à 40 cm Terre : profonde et fraîche Exposition : Soleil à mi-ombre Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet Strate végétale : Herbacée Pollinisation : allogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Racine comestible
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