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Maïs 'Arc en ciel inca'

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|ordre=Poales|famille=Poaceae|nomlatin=''Zea mays'' L. subsp.''mays''|description=Maïs doux multicolore, très décoratif car il a les grains de couleurs différentes (blancs, rouges, dorés, ...).|ordre=Poales|famille=Poaceae|nomlatin=''Zea mays'' L. subsp.''mays''|description=Maïs doux (su) multicolore, très décoratif car il a les grains de couleurs différentes (blancs, rouges, dorés, ...).Semis en place en mai.|stratevegetale=Herbacée|proprietes=Céréale, Graine alimentaire|origine=Mexique}}Semis en place en mai. Les épis font 20 cm de longueur et les tiges peuvent atteindre plus de 3 m de hauteur. Certaines de ses tiges sont rouges. Croissance: 85-100 jours. Cette variété de maïs doux est le fruit des recherches d’Alan Kapuler, aux USA dans les années 70. Il l’a développée à partir d’une variété à grains plats blancs Péruvienne des Indiens Chokelo, de variétés anciennes de mais doux et de variétés anciennes de mais Amérindiens du sud-ouest des USA.|stratevegetale=Herbacée|proprietes=Céréale, Graine alimentaire|origine=Mexique}}
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