1 177 octets ajoutés, 27 février 2013 à 14:06 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |famille=Dioscoreaceae|nomlatin=Dioscorea batatas |synonymes=Igname de chine|description=Synonymes :|ordre=Dioscoreales|famille=Dioscoreaceae|nomlatin=''Dioscorea polystachya'' Turcz.|synonymes=''Dioscorea batatas'' Decne., ''Dioscorea decaisneana'' Carrière, ''Dioscorea opposita'' auct., ''Dioscorea oppositifolia'' L., ''Dioscorea japonica'' Thunb,|nomsvernaculaires=Igname sauvage chinois.|vernacularnames=Chinese yam, Chinese-potato, Cinnamon vine, Cinnamon yam, Common yam, Japanese yam, Long Chinese yam.|AllgemeineBezeichnung=Chinesische Yams, Chinesische Yamswurzel, Echte Yamswurzel, Japanische Berg-Yams, Koreanische Yams.|description=Variété d'Igname originaire de Chine.yn. Dioscorea oppositaIgname de ChineDescription de l'arbre:Variété qui a pris son essor en France en 1976, en vallée de la Loire, dans le département du Loir et Cher ( 41 ) sur les communes de Montlivaut, Vineuil et Saint-Claude de Diray, sur 45 ha.Plante grimpante tubéreuse, dioïque. Très vigoureuse. Support nécessaire.Très rustique (Zone USDA 5).Fleurs légèrement parfumées.Description du fruit:Le plant repiqué fin mars, développe une végétation jusqu'en début juillet. La culture doit être palissée en mai pour permettre une meilleure pénétration du soleil. Tubercule à croissance relativement verticale.Jusqu'à 2 Kg et 1 m de long (!) à 3-4 ans.Inconvenients:Tige ronde, lisse avec des feuilles cordiformes.Récolte difficile en sol favorable (profond) si laissée en place plus d'un an.Peut se révéler très envahissante au jardin : culture en emplacement définitif ou en pot.Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...):Nombreuses petites fleurs blanches.Espèce chinoise, peut être aussi japonaise.Complément d'information:Tubercules longs et lisses, épiderme fin marron-jaune, de 30 à 40 cm de long et de 1500 à 2000 g.ATTENTION : certaines Dioscoreacées sont TOXIQUES (feuilles opposées: comestibles après cuisson / feuilles aternes : toxiques) De petits bulbilles se développent à l'aisselle des feuilles et permettent la multiplication hors reproduction sexuée (graines). Possibilité de division de tubercule, bouture, semis. |exposition=Soleil / mi-ombre|proprietes=Tubercule|origine=Chine|sources=http://fr.wikipedia.org/wiki/IgnameChair blanche riche en amidon.http://www.greffer.net/forum/viewtopic.php?t=1170 http://magicchris.voila.net/Dioscorea/dioscorea_batatas_article.htm}}Une terre sablonneuse de 1 m de profondeur, très filtrante mais humide, lui convient très bien. C'est en fin de cycle que le tubercule se développe le plus (mi-août à mi-septembre). Exigeant en apport de zinc, potasse, magnésium et azote. Récolte d'octobre à novembre. A noter que les cultivateurs du Loir et Cher se sont regroupés en syndicat dont Michel Morand est le Président. |hauteur=150 cm sous notre climat.|terre=meuble, bien draînée, profonde enrichissie en bore|exposition=Soleil / mi-ombre|multiplication=tubercule et semis. |periodemultiplication=Mars|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Tubercule|origine=Chine|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Igname Wikipédia]* [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?14241 GRIN]* [http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Dioscorea.html#batatas MMPND]* [http://magicchris.voila.net/Dioscorea/dioscorea_batatas_article.htm magicchris.voila.net]* [http://fingoen.blogjardin.com/archive/2009/02/20/dioscorea-batatas.html fingoen.blogjardin.com]}}[[Catégorie:A IDENTIFIER]]* <stars n= /> Beaucoup de graines récoltées avec seulement 3 pieds ... Le tubercule n'a pas encore était gouté, mais cela devrait se faire pour cette saison. La végétation est restée beaucoup plus longtemps chez moi. [[Utilisateur:Varois|Varois]] 27/02/2013[[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]<!-- COMMENTS_HERE -->[[Catégorie:DIOSCOREACEES]] |
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