Piment bode vermelha : Différence entre versions

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[[Catégorie:PIMENT|Bode vermelha]]

Version actuelle en date du 9 mars 2013 à 15:26

Synonymes : Bode, Bodi
Description : Espèce : C. Chinense.

Variété originaire de Recife, dans la région de Pernambuco au Brésil, mais maintenant présent partout dans le nord et le nord-est du pays.

Fruit rond et aplati de 1,2 cm de long par 1,5 cm de large.

Mûrit de vert clair à jaune puis orange et enfin rouge vif en 90 jours.

Fleur blanche.

Plant très productif et compact au feuillage et aux tiges verts.

Saveur fruitée et fumée.

Force : 15 000 à 30 000 unités sur l'échelle de scoville, soit une force de 7.

Existe une version jaune-orangé (Bode Laranja).
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : mini
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Brésil
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, conserves

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5490

http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=bode&heat=Any&origin=Any&genus=Any&subscribe=Search

http://www.g6csy.net/chile/var-b.html

http://www.pimentabrava.com.br/index.php/pimenta-bode-vermelha.html


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