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| Faible conservation, à consommer avant l'hiver.|epoquefloraison=Eté|terre=Légère, fraîche et bien fumées|exposition=Soleil - mi ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Septembre, Octobre|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Feuillage comestible, Tubercule|origine=France}} | | Faible conservation, à consommer avant l'hiver.|epoquefloraison=Eté|terre=Légère, fraîche et bien fumées|exposition=Soleil - mi ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Septembre, Octobre|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Feuillage comestible, Tubercule|origine=France}} |
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Version actuelle en date du 23 mars 2013 à 19:28
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Ordre : Asparagales | Famille : Amaryllidaceae | Nom latin : Allium cepa L. | Description : Variété ancienne originaire du Sud de la France, cultivée dans l'Hérault, non inscrite au catalogue officiel.
Gros oignon plat pouvant atteindre 1 kg, voire plus, possédant presque pas de peau de couleur jaune-rose.
Chair blanche douce et sucrée, consommée crue ou en tarte.
Semis d'automne.
Récolte de mai à septembre.
Faible conservation, à consommer avant l'hiver. |
| Epoque de floraison : Eté Terre : Légère, fraîche et bien fumées Exposition : Soleil - mi ombre Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Septembre, Octobre Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Feuillage comestible, Tubercule Origine : France
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