Cassissier 'Géant de Boskoop' : Différence entre versions

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− Les cassis sont récoltés  début juillet, ils sont de gros calibre. + 
    
− Originaire de Boskoop aux Pays-bas vers 1887, floraison tardive, mais maturité précoce, longues grappes peu dense à maturité hétérogène donnant de gros grains à peau mince, acidulés, parfumés à complète maturité, assez tendre.   + Arbrisseau buissonnant, vigoureux, vivace, de 100 à 120 cm de hauteur, à feuilles caduques, produisant de longues grappes peu denses.
    
− Arbuste de bonne vigueur de forme ouverte, peu ramifié, productivité moyenne. + Grains ronds, de gros calibre,  à l'épiderme noir brillant, mince, tendres, très riches en vitamine C, appelés "cassis".
    
− Sa floraison tardive lui permet de polliniser "Noir de Bourgogne" et d'être pollinisé en retour. + Pulpe juteuse, sucrée. Saveur acidulée au parfum apprécié à complète maturité.
    
− Sensible à l'érinose des feuilles et à la chute des grains, très sensible à l'anthracnose et à l'oïdium.|epoquefloraison=avril|terre=profonde et riche en matière organique, pH un peu acide|exposition=ensoleillée|multiplication=bouturage, marcottage|periodemultiplication=Janvier, Février, Novembre, Décembre|stratevegetale=Arbustive|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Fruit comestible, Fruits rouges/petits fruits|origine=Pays-Bas|sources=http://www.pommiers.com/cassis/cassissier.htm}} + Floraison tardive, en juin.
  +  
  + Récolte précoce dés juillet.
  +  
  + Productivité moyenne.
  +  
  + Utilisation : frais, sirop, confiture, gelée, sorbet, coulis, tartes. Accepte bien la congélation.
  +  
  + Variété auto-fertile pollinisatrice du "Noir de Bourgogne".
  +  
  + Sensible à l'érinose des feuilles et à la chute des grains, très sensible à l'anthracnose et à l'oïdium.|epoquefloraison=juin|hauteur=100 à 120 cm|terre=Profonde et riche en matière organique, pH un peu acide|exposition=Ensoleillée à mi-ombre|multiplication=Bouturage, marcottage|periodemultiplication=Janvier, Février, Novembre, Décembre|stratevegetale=Arbustive|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Fruit comestible, Fruits rouges/petits fruits|origine=Pays-Bas|sources=http://www.pommiers.com/cassis/cassissier.htm}}
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Ordre : Saxifragales
Famille : Grossulariacées
Nom latin : Ribes nigrum L. 'Géant de Boskoop'
Noms vernaculaires : Groseillier noir
Vernacular names : Black Currant
Allgemeine Bezeichnung : Johannisbeere
Description :  Variété ancienne obtenue en 1887 par M. Hoogedyk à Boskoop aux Pays-Bas.
Arbrisseau buissonnant, vigoureux, vivace, de 100 à 120 cm de hauteur, à feuilles caduques, produisant de longues grappes peu denses.
Grains ronds, de gros calibre,  à l'épiderme noir brillant, mince, tendres, très riches en vitamine C, appelés "cassis".
Pulpe juteuse, sucrée. Saveur acidulée au parfum apprécié à complète maturité.
Floraison tardive, en juin.
Récolte précoce dés juillet.
Productivité moyenne.
Utilisation : frais, sirop, confiture, gelée, sorbet, coulis, tartes. Accepte bien la congélation.
Variété auto-fertile pollinisatrice du "Noir de Bourgogne".

Sensible à l'érinose des feuilles et à la chute des grains, très sensible à l'anthracnose et à l'oïdium. Epoque de floraison :   juin
Hauteur :  100 à 120 cm
Terre :  Profonde et riche en matière organique, pH un peu acide
Exposition :  Ensoleillée à mi-ombre
Multiplication :  Bouturage, marcottage
Période de multiplication (semis, bouturage,...):  Janvier, Février, Novembre, Décembre
Strate végétale :  Arbustive
Pollinisation :  allogame
Type de végétation :   caduc
Cycle de vie :  vivace
Propriétés :  Fruit comestible, Fruits rouges/petits fruits
Origine :  Pays-Bas

Liens externes
http://www.pommiers.com/cassis/cassissier.htm

Commentaires et appréciations 




	
    
    
    
    
	
 Cassissier_'Andega GROSSULARIACEES Cassissier_'Noir_de_Bourgogne
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+|ordre=Saxifragales|famille=Grossulariacées|nomlatin=Ribes nigrum L. 'Géant de Boskoop'|nomsvernaculaires=Groseillier noir|vernacularnames=Black Currant|AllgemeineBezeichnung=Johannisbeere|description=Variété ancienne obtenue en 1887 par M. Hoogedyk à Boskoop aux Pays-Bas.
-Les cassis sont récoltés  début juillet, ils sont de gros calibre.
-Originaire de Boskoop aux Pays-bas vers 1887, floraison tardive, mais maturité précoce, longues grappes peu dense à maturité hétérogène donnant de gros grains à peau mince, acidulés, parfumés à complète maturité, assez tendre.
+Arbrisseau buissonnant, vigoureux, vivace, de 100 à 120 cm de hauteur, à feuilles caduques, produisant de longues grappes peu denses.
-Arbuste de bonne vigueur de forme ouverte, peu ramifié, productivité moyenne.
+Grains ronds, de gros calibre,  à l'épiderme noir brillant, mince, tendres, très riches en vitamine C, appelés "cassis".
-Sa floraison tardive lui permet de polliniser "Noir de Bourgogne" et d'être pollinisé en retour.
+Pulpe juteuse, sucrée. Saveur acidulée au parfum apprécié à complète maturité.
-Sensible à l'érinose des feuilles et à la chute des grains, très sensible à l'anthracnose et à l'oïdium.|epoquefloraison=avril|terre=profonde et riche en matière organique, pH un peu acide|exposition=ensoleillée|multiplication=bouturage, marcottage|periodemultiplication=Janvier, Février, Novembre, Décembre|stratevegetale=Arbustive|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Fruit comestible, Fruits rouges/petits fruits|origine=Pays-Bas|sources=http://www.pommiers.com/cassis/cassissier.htm}}
+Floraison tardive, en juin.
+Récolte précoce dés juillet.
+Productivité moyenne.
+Utilisation : frais, sirop, confiture, gelée, sorbet, coulis, tartes. Accepte bien la congélation.
+Variété auto-fertile pollinisatrice du "Noir de Bourgogne".
+Sensible à l'érinose des feuilles et à la chute des grains, très sensible à l'anthracnose et à l'oïdium.|epoquefloraison=juin|hauteur=100 à 120 cm|terre=Profonde et riche en matière organique, pH un peu acide|exposition=Ensoleillée à mi-ombre|multiplication=Bouturage, marcottage|periodemultiplication=Janvier, Février, Novembre, Décembre|stratevegetale=Arbustive|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Fruit comestible, Fruits rouges/petits fruits|origine=Pays-Bas|sources=http://www.pommiers.com/cassis/cassissier.htm}}
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-Ordre : Saxifragales
Famille : Grossulariacées
Nom latin : Ribes nigrum L. 'Géant de Boskoop'
Noms vernaculaires : Groseillier noir
Vernacular names : Black Currant
Allgemeine Bezeichnung : Johannisbeere
Description :  Variété ancienne obtenue en 1887 par M. Hoogedyk à Boskoop aux Pays-Bas.
Arbrisseau buissonnant, vigoureux, vivace, de 100 à 120 cm de hauteur, à feuilles caduques, produisant de longues grappes peu denses.
Grains ronds, de gros calibre,  à l'épiderme noir brillant, mince, tendres, très riches en vitamine C, appelés "cassis".
Pulpe juteuse, sucrée. Saveur acidulée au parfum apprécié à complète maturité.
Floraison tardive, en juin.
Récolte précoce dés juillet.
Productivité moyenne.
Utilisation : frais, sirop, confiture, gelée, sorbet, coulis, tartes. Accepte bien la congélation.
Variété auto-fertile pollinisatrice du "Noir de Bourgogne".

Sensible à l'érinose des feuilles et à la chute des grains, très sensible à l'anthracnose et à l'oïdium.
+Epoque de floraison :   juin
Hauteur :  100 à 120 cm
Terre :  Profonde et riche en matière organique, pH un peu acide
Exposition :  Ensoleillée à mi-ombre
Multiplication :  Bouturage, marcottage
Période de multiplication (semis, bouturage,...):  Janvier, Février, Novembre, Décembre
Strate végétale :  Arbustive
Pollinisation :  allogame
Type de végétation :   caduc
Cycle de vie :  vivace
Propriétés :  Fruit comestible, Fruits rouges/petits fruits
Origine :  Pays-Bas
 Ordre : Saxifragales
 Famille : Grossulariacées
 Nom latin : Ribes nigrum L. 'Géant de Boskoop'
 Noms vernaculaires : Groseillier noir
 Vernacular names : Black Currant
 Allgemeine Bezeichnung : Johannisbeere
 Description :  Variété ancienne obtenue en 1887 par M. Hoogedyk à Boskoop aux Pays-Bas.
Arbrisseau buissonnant, vigoureux, vivace, de 100 à 120 cm de hauteur, à feuilles caduques, produisant de longues grappes peu denses.
Grains ronds, de gros calibre,  à l'épiderme noir brillant, mince, tendres, très riches en vitamine C, appelés "cassis".
Pulpe juteuse, sucrée. Saveur acidulée au parfum apprécié à complète maturité.
Floraison tardive, en juin.
Récolte précoce dés juillet.
Productivité moyenne.
Utilisation : frais, sirop, confiture, gelée, sorbet, coulis, tartes. Accepte bien la congélation.
Variété auto-fertile pollinisatrice du "Noir de Bourgogne".

Sensible à l'érinose des feuilles et à la chute des grains, très sensible à l'anthracnose et à l'oïdium.
 Commentaires et appréciations
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