Catégorie:CUCURBITACEES A DETERMINER : Différence entre versions

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[[Catégorie:Variétés]]Voilà tout ce que j'en sais..
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gigerine, gingerine, gigirine etc.., pastèque à confiture et non courge à confiture
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elle est aussi appelée "citre"
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son poids varie en fonction de la chaleur et l'arrosage de 500G à 15KG (gigerine moyenne 3/7KG
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caractéristique par ses graines vertes ou rouges qui semblent laquées ou cirées
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sa morphologie et sa couleur sont variables(comme son appelation  : en général oblongue vert pâle à vert de gris pâle avec parfois des striures, marbrures ou tachetées blanc gris, parfois unie..les exemplaires petits peuvent être sphériques et plus foncés..
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la chair elle est vert pâle translucide .le fruit n'est interessant qu'en confiture ou fruits confits avec de la vanille et des agrumes.
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ici en hautes baronnies , nul n'oublie de planter quelques gigerines pour une dorée confiture avec des morceaux de chair confites et le résultat gustatif est inoubliable...
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Version actuelle en date du 20 avril 2013 à 20:43