origine du nom Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): Avant la taxonomie de Linné (XVIIIeme)la famille des oignons regroupait : les oignons, l'ail, les poireaux,les ciboulettes. Carl Von Linné dissocia quatre genres:L'oignon, l'échalote et l'oignon gallois ont été classés dans le genre Cepa. L'ail a été placé dans le genre Allium, les poireaux ont été répertoriés comme porrum et la ciboulette été classés comme Schoenoprasum, nom de l'espèce actuelle. Allium vient du celtique «All», ce qui signifie piquant. Cepa vient de la "cepae en Roman" qui signifie l'oignon. Le nom oignon commun semble venir du latin "Unio», ou un, ce qui signifie que le bulbe est unique.178 modifications
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