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Version du 20 décembre 2014 à 18:21
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| Ordre : Caryophyllales | | Famille : Amaranthaceae | | Nom latin : Beta vulgaris | | Synonymes : Bette liscia verde | | Description : Bette à feuilles vertes sans carde, feuillage légèrement gaufré, feuilles de taille moyenne. A poêler, à manger comme des épinard ou crue lorsque les feuilles sont jeunes. Excellent variété italienne. Culture facile. Culture toute l'année sauf par grand froid. |
| Hauteur : 30/40 cm
Terre : toutes
Exposition : soleil
Multiplication : semis en place
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre
Strate végétale : Herbacée
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
Origine : Italie
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Liens externes
http://www.graines-baumaux.fr/86822-poiree-liscia-verde-da-taglio.html
http://cuisine-du-soleil.com/bette-liscia-verde/1957
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