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| | {{variété | | {{variété |
| − | |description=pomme de terre à chair ferme, tres précoce, potagère primeur et conservation. | + | |ordre=Solanales|famille=Solanaceae|nomlatin=''Solanum tuberosum'' L.|synonymes="Boulangère", "Orléans" "Hainaut"|description=Variété signalée dés 1885. Serait ???? originaire de Fontenay sous Bois dans le Val de Marne (94) et doyenne des variétés à chair ferme d'aujourd'hui. A été inscrite au Catalogue des Variétés en 1935. Tubercule claviforme, à peau et chair jaunes. Fleurs bleutées, rares. Très précoce en primeur et conservation. Chair fine et compacte restant ferme à la cuisson. |
| − | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5900 | + | |epoquefloraison=été|hauteur=50 cm|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=semis, tubercules et bouturage de tubercules|periodemultiplication=Mai|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Racine comestible|origine=France|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5900 Fiche Semeurs.net] |
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| | [[Catégorie:POMME DE TERRE|Belle de fontenay]] | | [[Catégorie:POMME DE TERRE|Belle de fontenay]] |
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Pomme_de_terre_Bec_de_Cane