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| − | == Synonymes == | + | {{variété |
| | + | |ordre=Apiales|famille=Apiaceae|nomlatin=Foeniculum vulgare 'Purpureum'|description=Plante vivace bisannuelle au feuillage caduc. |
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| − | == Description ==
| + | Ombellifère à tiges robustes, lisses et spongieuses à l'intérieur, de 120 à 150 cm de hauteur, pouvant atteindre les 250 cm, très décorative et aromatique. |
| − | .Les feuilles, , sutilisent en condiment, et les graines pour confectionner des liqueurs.
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| − | == Commentaires ==
| + | Feuilles glabres, très divisées, dont le pétiole engaine la tige. Feuillage de couleur bronze, vaporeux, aérien, plumeux, particulièrement élégant, exhalant une odeur anisée. |
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| − | == Source == | + | Floraison à la fin de l'été. Petites fleurs jaunes réunies en larges ombelles. |
| − | http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=251[[:FENOUIL]] | + | |
| | + | Fruit composé de deux graines vertes, ovales, marquées de cinq côtés et ayant une saveur anisée, chaude, sucrée. |
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| | + | Variété qui se ressème abondamment, invasive, mais qui se contrôle très facilement. |
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| | + | Semis d'avril à juin ainsi qu'à l'automne. |
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| | + | Les feuilles, fraîches ou séchées, s'utilisent en condiment, et les graines pour confectionner des liqueurs, tisane. |
| | + | |epoquefloraison=Fin de l'été|hauteur=120 à 250 cm|terre=Riche en humus, légère et bien drainée|exposition=Soleil|multiplication=Semis|periodemultiplication=Avril, Mai, Juin, Septembre, Octobre|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Fruit comestible|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=251 Fiche Semeurs.net] |
| | + | }} |
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| | + | <commentsrating /> |
| | + | [[Catégorie:FENOUIL|Bronze]] |