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| − | |nomlatin=Triticum spelta|description=L'épeautre, appelé aussi « blé des Gaulois » est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (le grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). | + | |ordre=Poales|famille=Poaceae|nomlatin=''Triticum aestivum '' L. subsp.''spelta '' (L.) Thell.|nomsvernaculaires=grand épeautre|description='''Cette page concerne la sous-espèce ''Triticum aestivum '' L. subsp.''spelta '' (L.) Thell. à utiliser si vous ne connaissez pas le nom de la variété que vous possédez.''' |
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| − | L'épeautre est considéré par certains auteurs comme une sous-espèce du blé tendre (Triticum aestivum) sous le nom de Triticum aestivum L. subsp. spelta (L.) Thell. L’épeautre est aussi appelé « grand épeautre » par opposition au « petit épeautre » ou engrain, autre espèce de céréale rustique du genre Triticum.}} | + | |
| − | [[Catégorie:CEREALE]] | + | L'épeautre, appelé aussi « blé des Gaulois » est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (le grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). |
| − | [[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]] | + | |
| | + | L'épeautre est considéré par les généticiens comme une sous-espèce du blé tendre (''Triticum aestivum '') sous le nom de ''Triticum aestivum '' L. subsp.''spelta '' (L.) Thell. L’épeautre est aussi appelé « grand épeautre » par opposition au « petit épeautre » ou engrain, autre espèce de céréale rustique du genre ''Triticum''.|proprietes=Céréale, Graine alimentaire|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Triticum_spelta Wikipédia]: Epeautre |
| | + | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Taxonomie_du_bl%C3%A9 Wikipédia]: Taxonomie du blé |
| | + | * [http://species.wikimedia.org/wiki/Triticum_spelta Wikispecies] |
| | + | * [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/69821/export/pdf Tela Botanica] |
| | + | * [http://www.eol.org/pages/1115243 EOL] |
| | + | * [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?40617 GRIN] |
| | + | * [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=42243 ITIS]}} |
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| | + | <commentsrating /> |
| | + | [[Catégorie:EPEAUTRE]] |
