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| | {{variété | | {{variété |
| − | |description=Racine longue de 30 cm, volumineuse à épiderme noir, chair ferme et croquante, blanche, saveur piquante. | + | |nomlatin=''Raphanus sativus'' L. var. ''niger'' (Brassicaceae) (ordre: Brassicales) |description=Racine longue de 30 cm, volumineuse à épiderme noir, chair ferme et croquante, blanche, saveur piquante. |
| − | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7 | + | |
| | + | Semez de mi-juin à août pour une récolte de mi-septembre à novembre. |
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| | + | Les radis d’hiver se consomment crus, coupés en rondelles ou en fines lamelles. |
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| | + | Conservation: |
| | + | Avant les gelées, arrachez les radis, nettoyez-les et débarrassez-les de leurs feuilles. |
| | + | Gardez vos radis en silo, ou mettez-les en cave en enfonçant les racines dans du sable.|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7 Fiche Semeurs.net] |
| | }} | | }} |
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| | [[Catégorie:RADIS|Noir gros long d'hiver de paris]] | | [[Catégorie:RADIS|Noir gros long d'hiver de paris]] |
RADIS_Nelson