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− {{Plante + {{Variété
− |nomlatin=Calendula officinalis|synonymes=herbe de toutes les soupes, Souci|description=Plante annuelle.   + |nomlatin=''Calendula officinalis'' L.  <small> <br />famille : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Asteraceae Asteraceae] ordre : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Asterales Asterales] <br />''Calendula'' : lat. 'calende' (premier jour du mois) <br /> ''officinalis'' : lat. 'd'officine' (atelier, fabrique)  </small>|synonymes=herbe de toutes les soupes, Souci|description=Plante annuelle.  
    
  partie comestible : les pétales   partie comestible : les pétales
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  *Médicinal et cosmétique : apaise les zones douloureuses, très bonne en synergie avec arnica. En cosmétique, utilisée en macérat huileux de pétales, très bon cicatrisant, apaise et hydrate la peau, et réduit les rides.   *Médicinal et cosmétique : apaise les zones douloureuses, très bonne en synergie avec arnica. En cosmétique, utilisée en macérat huileux de pétales, très bon cicatrisant, apaise et hydrate la peau, et réduit les rides.
  Bienfaits : Il apaise les douleurs d'estomac et stimule le foie. On peut aussi faire une teinture mère avec les fleurs et s'en servir comme désinfectant externe.   Bienfaits : Il apaise les douleurs d'estomac et stimule le foie. On peut aussi faire une teinture mère avec les fleurs et s'en servir comme désinfectant externe.
− |epoquefloraison=de mai au gelées|hauteur=30-60 cm|terre=ordinaire, de préférence fraîche en été|exposition=au moins 6 h de soleil par jour|multiplication=par semis au printemps|pollinisation=allogame|végétation=caduc|origine=France|sources=* http://fr.wikipedia.org/wiki/Souci_officinal + |epoquefloraison=de mai au gelées|hauteur=30-60 cm|terre=ordinaire, de préférence fraîche en été|exposition=au moins 6 h de soleil par jour|multiplication=par semis au printemps|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Fleur comestible, Médicinale, Ornementale|origine=France|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5760 Fiche Semeurs.net]
− * http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5760 + * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalis Wikipédia]
− }} + * [http://species.wikimedia.org/wiki/Calendula_officinalis Wikispecies]
  + * [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/12155/export/pdf Tela Botanica]
  + * [http://www.eol.org/pages/467729 EOL]
  + * [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?8457 GRIN]
  + * [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=36910 ITIS]}}
    
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− [[Catégorie:FLEUR COMESTIBLE]] + [[Catégorie:SOUCIS]]
− [[Catégorie:FLEUR ANNUELLE]] + 
− [[Catégorie:MEDICINALE (Plante)]] + 
Version actuelle en date du 20 juin 2010 à 17:42


				L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
				que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé
  
  
  




Nom latin : Calendula officinalis L.   
famille : Asteraceae ordre : Asterales 
Calendula : lat. 'calende' (premier jour du mois) 
 officinalis : lat. 'd'officine' (atelier, fabrique)  
Synonymes : herbe de toutes les soupes, Souci
Description :  Plante annuelle. 
partie comestible : les pétales

Utilisation : très décoratif en salade. En cuisine : pétales frais ou séchés. Agrémentent omelettes, salades vertes, légumes, vinaigrettes et sauces. Les fleurs entières parfument la soupe (couper le pédoncule qui est amer) et l'eau de cuisson du riz, qu'elles colorent. Les boutons floraux se conservent confis dans le vinaigre. 

Parfum et saveur sucrés et légèrement amers.
Au jardin:semer les soucis comme première culture puis couper pour faire de l'engrais vert.

Bonne association avec presque toutes les variétés de choux, salades, tomates. Semez les aussi entre les légumes, ils tuent les nématodes, notamment près des tomates, comme les oeillets d'inde.

Médicinal et cosmétique : apaise les zones douloureuses, très bonne en synergie avec arnica. En cosmétique, utilisée en macérat huileux de pétales, très bon cicatrisant, apaise et hydrate la peau, et réduit les rides.


Bienfaits : Il apaise les douleurs d'estomac et stimule le foie. On peut aussi faire une teinture mère avec les fleurs et s'en servir comme désinfectant externe. Epoque de floraison :   de mai au gelées
Hauteur :  30-60 cm
Terre :  ordinaire, de préférence fraîche en été
Exposition :  au moins 6 h de soleil par jour
Multiplication :  par semis au printemps
Pollinisation :  allogame
Type de végétation :   caduc
Cycle de vie :  annuelle
Propriétés :  Fleur comestible, Médicinale, Ornementale
Origine :  France
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 Fiche Semeurs.net

 Wikipédia

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 EOL

 GRIN

 ITIS



Commentaires et appréciations 

	
    
    
    
    
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 partie comestible : les pétales
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 *Médicinal et cosmétique : apaise les zones douloureuses, très bonne en synergie avec arnica. En cosmétique, utilisée en macérat huileux de pétales, très bon cicatrisant, apaise et hydrate la peau, et réduit les rides.
 Bienfaits : Il apaise les douleurs d'estomac et stimule le foie. On peut aussi faire une teinture mère avec les fleurs et s'en servir comme désinfectant externe.
-|epoquefloraison=de mai au gelées|hauteur=30-60 cm|terre=ordinaire, de préférence fraîche en été|exposition=au moins 6 h de soleil par jour|multiplication=par semis au printemps|pollinisation=allogame|végétation=caduc|origine=France|sources=* http://fr.wikipedia.org/wiki/Souci_officinal
+|epoquefloraison=de mai au gelées|hauteur=30-60 cm|terre=ordinaire, de préférence fraîche en été|exposition=au moins 6 h de soleil par jour|multiplication=par semis au printemps|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Fleur comestible, Médicinale, Ornementale|origine=France|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5760 Fiche Semeurs.net]
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+* [http://species.wikimedia.org/wiki/Calendula_officinalis Wikispecies]
+* [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/12155/export/pdf Tela Botanica]
+* [http://www.eol.org/pages/467729 EOL]
+* [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?8457 GRIN]
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-[[Catégorie:FLEUR COMESTIBLE]]
+[[Catégorie:SOUCIS]]
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 				L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
				que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé
-Nom latin : Calendula officinalis L.   
famille : Asteraceae ordre : Asterales 
Calendula : lat. 'calende' (premier jour du mois) 
 officinalis : lat. 'd'officine' (atelier, fabrique)  
Synonymes : herbe de toutes les soupes, Souci
Description :  Plante annuelle. 
partie comestible : les pétales

Utilisation : très décoratif en salade. En cuisine : pétales frais ou séchés. Agrémentent omelettes, salades vertes, légumes, vinaigrettes et sauces. Les fleurs entières parfument la soupe (couper le pédoncule qui est amer) et l'eau de cuisson du riz, qu'elles colorent. Les boutons floraux se conservent confis dans le vinaigre. 

Parfum et saveur sucrés et légèrement amers.
Au jardin:semer les soucis comme première culture puis couper pour faire de l'engrais vert.

Bonne association avec presque toutes les variétés de choux, salades, tomates. Semez les aussi entre les légumes, ils tuent les nématodes, notamment près des tomates, comme les oeillets d'inde.

Médicinal et cosmétique : apaise les zones douloureuses, très bonne en synergie avec arnica. En cosmétique, utilisée en macérat huileux de pétales, très bon cicatrisant, apaise et hydrate la peau, et réduit les rides.


Bienfaits : Il apaise les douleurs d'estomac et stimule le foie. On peut aussi faire une teinture mère avec les fleurs et s'en servir comme désinfectant externe.
+Epoque de floraison :   de mai au gelées
Hauteur :  30-60 cm
Terre :  ordinaire, de préférence fraîche en été
Exposition :  au moins 6 h de soleil par jour
Multiplication :  par semis au printemps
Pollinisation :  allogame
Type de végétation :   caduc
Cycle de vie :  annuelle
Propriétés :  Fleur comestible, Médicinale, Ornementale
Origine :  France
 Nom latin : Calendula officinalis L.   
famille : Asteraceae ordre : Asterales 
Calendula : lat. 'calende' (premier jour du mois) 
 officinalis : lat. 'd'officine' (atelier, fabrique)
 Synonymes : herbe de toutes les soupes, Souci
 Description :  Plante annuelle. 
partie comestible : les pétales

Utilisation : très décoratif en salade. En cuisine : pétales frais ou séchés. Agrémentent omelettes, salades vertes, légumes, vinaigrettes et sauces. Les fleurs entières parfument la soupe (couper le pédoncule qui est amer) et l'eau de cuisson du riz, qu'elles colorent. Les boutons floraux se conservent confis dans le vinaigre. 

Parfum et saveur sucrés et légèrement amers.
Au jardin:semer les soucis comme première culture puis couper pour faire de l'engrais vert.

Bonne association avec presque toutes les variétés de choux, salades, tomates. Semez les aussi entre les légumes, ils tuent les nématodes, notamment près des tomates, comme les oeillets d'inde.

Médicinal et cosmétique : apaise les zones douloureuses, très bonne en synergie avec arnica. En cosmétique, utilisée en macérat huileux de pétales, très bon cicatrisant, apaise et hydrate la peau, et réduit les rides.


Bienfaits : Il apaise les douleurs d'estomac et stimule le foie. On peut aussi faire une teinture mère avec les fleurs et s'en servir comme désinfectant externe.
 Commentaires et appréciations
- Souci_officinal
+Souci_prince_mix

Dernière modification le 20 juin 2010, à 17:42

Souci officinal orange : Différence entre versions

Version actuelle en date du 20 juin 2010 à 17:42

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