FEVE Grosses Cosses du Nord : Différence entre versions
 
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Version actuelle en date du 8 mai 2011 à 21:36

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Nom latin : Vicia faba L. var. faba (Fabaceae) (ordre: Fabales)
Synonymes : fève des marais.
Description : Variété productive et de bon gout. Doit être semée si possible en fin d'hiver. Supporte des gelées de -3-4°c sans problème. Plante de 140-150cm de haut environ, un peu en fonction du printemps. Donne 5-8 cosses par plante, contenant 4-7 fèves de grandes taille (un peu plus petit que le haricot orteil de pêcheur ). Le fruit est vert clair frais et prend une couleur beige sale après cuisson.

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Dernière modification le 8 mai 2011, à 21:36