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Version actuelle en date du 21 mai 2010 à 11:42

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Nom latin : Cucurbita pepo L.

Description : Mini citrouille, version blanche de la citrouille Jack B-Little.

Elle mesure environ 8 cm de diamètre sur 2 à 3 cm de hauteur et pèse entre 100 et 200 g.

Courge coureuse, productive (8 à 20 fruits par pied).

Couleur blanc pur à ivoire, très côtelées.

Chair blanche, farineuse, sucrée avec un goût de châtaigne.

Maturation 95 jours.

A consommer farcie ou comme des pommes de terre sautées. Conservation 1 an.

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=825

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