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Nom latin :
Bunium bulbocastanum
(Apiaceae) (ordre: Apiales)
Synonymes :
Bulbocastanum linnaei
- Schur.,
Carum bulbocastanum
Koch, gernotte
Description :
Plante vivace, ombellifère formant des touffes de 40-50 cm. Elle produit une multitude de petits tubercules comestibles, dont le goût rappelle celui de la châtaigne. Origine : Europe de l'ouest.
Origine :
Allemagne
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Dernière modification le 3 juin 2010, à 00:34