Thym d'hiver : Différence entre versions

"plante haute, à larges feuilles très ramifiées. Toute la plante dégage une odeur aromatique très agréable. Peut se cultiver en pot sur un balcon.

• CHOIX DU SOL : le thym aime un sol sain, et exige surtout une exposition très ensoleillée.
• SEMIS : au printemps en pépinière ou directement en place, en pot ou godet de terreau. Plombez fortement le semis et recouvrez de terre fine.
• CULTURE : placez les plants en bordures ou en pots. Ne nécessite pas d’entretien particulier.
• RECOLTE : les feuilles se récoltent de préférence le matin. On coupe les branches, avec des ciseaux au fur et à mesure des besoins. Il est possible de faire sécher les branches dans la cuisine, pour les utiliser toute l’année en sec.
• CONSEILS on utilise les rameaux frais ou secs pour accompagner des sauces, ragoûts, marinades etc…Il est possible d’utiliser les pousses fleuries pour aromatiser les plats. Le thym attire les abeilles(...).

• Fleurs comestibles.
• Plante aromatique / condimentaire" / médicinale, tous les thyms sont antiseptiques, antiviraux, antifongiques etc, une bonne infusion de thym sucrée au miel soigne d'un rhume ou d'une grippe très vite, valable aussi pour animaux.
• "Culture possible à l'intérieur"