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| − | |ordre=arbre|famille=Annonaceae|nomlatin=Annona muricata|synonymes=Sapotille|description=Le corossol, appelé aussi corossol épineux ou encore anone, comme d'autres fruits des arbres du genre Annona, est le fruit du corossolier (Annona muricata, de la famille des Annonaceae), qui pousse en Afrique, en Amérique et en Asie. Il mesure jusqu'à 30 cm de long et peut peser jusqu'à 2,5 kg. Son aspect extérieur est d'un vert sombre du fait de son écorce piquée d'épines et sa chair est blanche et pulpeuse avec des graines noires indigestes. Au Brésil ce fruit est appelé graviola, et sapotille à l'Ile de la Réunion (qui vient du nom du fruit en Inde, Sapadille). | + | |ordre=Magnoliales|famille=Annonaceae|nomlatin=''Annona muricata'' L.|synonymes=''Annona macrocarpa'' auct.|nomsvernaculaires=Corossol, Sapotille, Sapotiller, cachiman épineux, corossol épineux|vernacularnames=soursop|AllgemeineBezeichnung=Sauersack, Stachelannone|description=Le corossol, appelé aussi corossol épineux ou encore anone, comme d'autres fruits des arbres du genre Annona, est le fruit du corossolier (Annona muricata, de la famille des Annonaceae), qui pousse en Afrique, en Amérique et en Asie. Il mesure jusqu'à 30 cm de long et peut peser jusqu'à 2,5 kg. Son aspect extérieur est d'un vert sombre du fait de son écorce piquée d'épines et sa chair est blanche et pulpeuse avec des graines noires indigestes. Au Brésil ce fruit est appelé graviola, et sapotille à l'Ile de la Réunion (qui vient du nom du fruit en Inde, Sapadille). |
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| | La chair du corossol est comestible et a un goût à la fois sucré et acidulé. Cela en fait un fruit exploité dans l'agro-alimentaire pour la confection de glaces. Son goût évoque pour certains celui des chewing-gums Malabar. | | La chair du corossol est comestible et a un goût à la fois sucré et acidulé. Cela en fait un fruit exploité dans l'agro-alimentaire pour la confection de glaces. Son goût évoque pour certains celui des chewing-gums Malabar. |
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| | Les graines du corossol sont également utilisées au Guatemala, dans la région de Livingston, pour l'artisanat local (commerce équitable) dans une tribu indienne au bord du Rio Dulce (sculpture de tortues, lamantins, toucans et chouettes). | | Les graines du corossol sont également utilisées au Guatemala, dans la région de Livingston, pour l'artisanat local (commerce équitable) dans une tribu indienne au bord du Rio Dulce (sculpture de tortues, lamantins, toucans et chouettes). |
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| − | source :http://fr.wikipedia.org/wiki/Corossol}} | + | (source :[http://fr.wikipedia.org/wiki/Corossol Wikipédia])|stratevegetale=Arborée|végétation=persistant|cycle=vivace|proprietes=Exotique, Fruit comestible, Médicinale|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Annona_muricata Wikipédia] |
| | + | * [http://species.wikimedia.org/wiki/Annona_muricata Wikispecies] |
| | + | * [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFM/2006.01/nn/497/export/pdf Tela Botanica] |
| | + | * [http://www.eol.org/pages/1054863 EOL] |
| | + | * [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?3492 GRIN] |
| | + | * [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=18098 ITIS] |
| | + | * [http://www.ipni.org/ipni/idPlantNameSearch.do;jsessionid=C7DA7302623E7DD77758DB161EFF02CA?id=72260-1&back_page=%2Fipni%2FeditSimplePlantNameSearch.do%3Bjsessionid%3DC7DA7302623E7DD77758DB161EFF02CA%3Ffind_wholeName%3DAnnona%2Bmuricata%26output_format%3Dnormal IPNI] |
| | + | * [http://www.linnean-online.org/4993/ Linnean-online.org] |
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