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| − | |nomlatin=''Raphanus sativus'' L. var. ''niger'' (Brassicaceae) (ordre: Brassicales) |description=Radis d'hiver à racine longue, très volumineuse, violacée. Chair blanche à saveur douce. | + | |nomlatin=''Raphanus sativus'' L. var. ''niger'' (Brassicaceae) (ordre: Brassicales) |description=Racine allongée, cylindrique, de 20 à 30 cm de longueur, de 5 à 10 cm de diamètre. Epiderme violet devenant noir à maturité. Chair blanche juteuse et parfumée, productif, plus précoce que le radis noir long. |
| − | Variété issue du terroir normand. | + | |
| − | |sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=231 Fiche Semeurs.net] | + | Semis en place, en pleine terre de fin juillet à mi-août. Ecartement final d'env. 30 cm. Eclairicir à partir d'une quinzaine de centimètres de hauteur. Récolte des septembre et avant les fortes gelées. Se conserve tout l'hiver en cave. |
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| | + | Comme tous les radis, cette variété est bisannuelle. Elle fleurie au printemps. Les hampes florales peuvent atteindre 1,80-2,00m. Les fleurs sont blanches, parfois violettes. |
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| | + | Variété issue de Haute-Normandie. |
| | + | |epoquefloraison=printemps|hauteur=+/- 1,80m|multiplication=graines|stratevegetale=Herbacée|végétation=persistant|cycle=bisannuelle|proprietes=Racine comestible|origine=France|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=231 Fiche Semeurs.net] |
| | * http://www.arehn.asso.fr/publications/cpa/cpa01.pdf | | * http://www.arehn.asso.fr/publications/cpa/cpa01.pdf |
| | + | * http://www.germinance.com/ |
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| | [[Catégorie:RADIS|Violet de gournay]] | | [[Catégorie:RADIS|Violet de gournay]] |
RADIS_Viola