Tomate maya indian : Différence entre versions

Version actuelle en date du 12 novembre 2011 à 10:51

Synonymes : Mayan Indian. Indian maya.

Description : Fruit rouge, ovale. Plant de 50 cm de haut. Nécessite un tuteurage ou un paillis car se couche. Résistance à la chaleur et à la sécheresse. Usage culinaire : sauces. Cultivée deux fois en extérieur en region pluvieuse ( Vosges ), elle semble insensible au mildiou . Le jus extrait des tomates a une saveur vive, excellente , saveur que l'on peut retrouver en la pelant et en sterilisant des bocaux .

Couleur : rouge
Port : déterminé
Calibre : petit fruit - masse 50 à 100g - calibre 47 à 57mm
Précocité : Hâtive:55 à 65 jours
Maladie : assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou
Usage : longue conservation - aptitude au séchage

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3744

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Commentaires et appréciations

Tomate intéressante du fait qu'elle semble quasi-insensible au mildiou . De plus la saveur est vive , excellente en jus frais . Pelée, c'est une excellente tomate pour les conserves . Le feuillage a aussi une odeur particulière très agréable . Je la cultive en pleine terre sous tunnel . Sokolow 12/02/2011