|ordre=Poales|famille=Poaceae|nomlatin=''Zea mays'' L. subsp.''mays''|description=Ce maïs noir se mange cru ou légèrement cuit comme tous les maïs doux|proprietes=Céréale, Graine alimentaire|sources=* [http://www.backyardgardener.com/plantname/pd_7fb5.html Backyardgardener.com]}} | |ordre=Poales|famille=Poaceae|nomlatin=''Zea mays'' L. subsp.''mays''|description=Ce maïs noir se mange cru ou légèrement cuit comme tous les maïs doux|proprietes=Céréale, Graine alimentaire|sources=* [http://www.backyardgardener.com/plantname/pd_7fb5.html Backyardgardener.com]}} |