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| | + | L’orge commune (Hordeum vulgare) est une céréale à paille, plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae. Elle fait partie des plus anciennes céréales cultivées(Source:[https://fr.wikipedia.org/wiki/Orge_commune Wikipédia]) |
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| | + | On distingue: |
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| | + | *'''L'orge à deux rangs:''' ''Hordeum vulgare'' subsp. ''distichon'' (L.) Körn. |
| | + | *'''L'escourgeon ou orge à 6 rangs:''' ''Hordeum vulgare'' subsp. ''vulgare'' |
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