| | |famille=Pisum Sativum L. subsp.sativum var.macrocarpon Ser (Fabaceae) (Fabales)|synonymes=Pois Sainte Catherine, Pois de la Sainte Catherine, Petit Pois de Paris, Piccioli piselli di Parigi|description=Très ancienne variété déjà citée dans le Vilmorin de 1855, sans doute l'une des premières variétés de pois. Pois Michaux du nom de son obtenteur. Peut être semé en automne. Variété hâtive, très consommée en petit pois frais sous Louis XIV. Semi-ramant de 1.20 m, feuille large, blonde. Fleur blanche au 22 mai pour un semis au 11 mars. Cosses de 6.5 à 7.2 cm de long, 1.5 à 1.6 de large, épais d' 1.2 cm, droite, très peu arquée, contenant 7 grains, au nombre de 8 à 9 par pied. Maturité 130 jours. Grain arrondi (3200 par litre). Ce pois est très bon en vert, rustique, très productif et l'un des meilleurs. Etait très cultivé en Bassin parisien.|epoquefloraison=mai|hauteur=1.20 m|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Graine alimentaire|sources=Vilmorin, 1855}} | | |famille=Pisum Sativum L. subsp.sativum var.macrocarpon Ser (Fabaceae) (Fabales)|synonymes=Pois Sainte Catherine, Pois de la Sainte Catherine, Petit Pois de Paris, Piccioli piselli di Parigi|description=Très ancienne variété déjà citée dans le Vilmorin de 1855, sans doute l'une des premières variétés de pois. Pois Michaux du nom de son obtenteur. Peut être semé en automne. Variété hâtive, très consommée en petit pois frais sous Louis XIV. Semi-ramant de 1.20 m, feuille large, blonde. Fleur blanche au 22 mai pour un semis au 11 mars. Cosses de 6.5 à 7.2 cm de long, 1.5 à 1.6 de large, épais d' 1.2 cm, droite, très peu arquée, contenant 7 grains, au nombre de 8 à 9 par pied. Maturité 130 jours. Grain arrondi (3200 par litre). Ce pois est très bon en vert, rustique, très productif et l'un des meilleurs. Etait très cultivé en Bassin parisien.|epoquefloraison=mai|hauteur=1.20 m|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Graine alimentaire|sources=Vilmorin, 1855}} |