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  {{variété   {{variété
− |description=tubercule régulier,env. 120g, peau mauve assez clair, chair blanche,goût agréable, bonne tenue à la cuisson, assez résistante au mildiou. + |ordre=Solanales|famille=Solanaceae|nomlatin=Solanum tuberosum|synonymes="Violette" - "Violette d'Auvergne" - "Violette du Forez"|description=Variété originaire de France.
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  + Très ancienne variété traditionnelle du Massif Central, citée en 1900.  
  +  
  + Tubercule plutôt rond à rond légèrement allongé. Yeux semi-enfoncés. Peau violet pâle, lisse. 
  +  
  + Chair blanche, quelquefois veinée de violet, à grain très fin. Farineuse. 
  +  
  + Germe moyen globuleux, violet foncé, entièrement coloré, à bourgeon petit et fermé. Pilosité assez forte au sommet.
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  + Port demi-étalé.. Tige moyenne, violacée, ailes ondulées. 
  +  
  + Feuille vert foncé, pétioles et nervures colorées, foliole moyenne, crispée, ondulée. 
  +  
  + Floraison abondante. Fleur violette. 
  +  
  + Fructification absente ou très rare. 
  +  
  + Maturité tardive. 
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  + Rendement moyen. 
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  + Bonne qualité gustative, goût unique.
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  + Bonne conservation. 
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  + Idéale en purées, soupes et aligots. 
  +  
  + Cette variété avait été délaissée pour cause de dégénérescence. Elle a été régénérée dans les années 2000 et remise en culture par les producteurs locaux en Auvergne.|epoquefloraison=Eté|hauteur=40 - 50 cm|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=tubercules ou bouturage de tubercules|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Tubercule|origine=France|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5868
  }}   }}
    
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− * <stars n=0 /> Synonymes : "Violette d'Auvergne", "Violette du Forez".  
− Variété ancienne au tubercule arrondi. Tardive. Rendement moyen. Bonne conservation. [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 08/04/2011  
−  
− * <stars n=0 /> Citée en 1920 comme étant typiquement une variété locale auvergnate. Tubercule à peau violette , lisse, de forme variable. Chair blanche quelquefois veinée de violet, à grain moyen. Yeux demi-enfoncés. Germe violet foncé. Port  demi-étalé de taille moyenne. Fleur violette. Floraison abondante à très abondante. [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 11/04/2011  
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  [[Catégorie:POMME DE TERRE|Bleue d'Auvergne]]   [[Catégorie:POMME DE TERRE|Bleue d'Auvergne]]
Version actuelle en date du 5 avril 2012 à 16:26

  
  
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Ordre : Solanales
Famille : Solanaceae
Nom latin : Solanum tuberosum
Synonymes : "Violette" - "Violette d'Auvergne" - "Violette du Forez"
Description :  Variété originaire de France.
Très ancienne variété traditionnelle du Massif Central, citée en 1900. 
Tubercule plutôt rond à rond légèrement allongé. Yeux semi-enfoncés. Peau violet pâle, lisse. 
Chair blanche, quelquefois veinée de violet, à grain très fin. Farineuse. 
Germe moyen globuleux, violet foncé, entièrement coloré, à bourgeon petit et fermé. Pilosité assez forte au sommet.
Port demi-étalé.. Tige moyenne, violacée, ailes ondulées. 
Feuille vert foncé, pétioles et nervures colorées, foliole moyenne, crispée, ondulée. 
Floraison abondante. Fleur violette. 
Fructification absente ou très rare. 
Maturité tardive. 
Rendement moyen. 
Bonne qualité gustative, goût unique.
Bonne conservation. 
Idéale en purées, soupes et aligots. 

Cette variété avait été délaissée pour cause de dégénérescence. Elle a été régénérée dans les années 2000 et remise en culture par les producteurs locaux en Auvergne. Epoque de floraison :   Eté
Hauteur :  40 - 50 cm
Terre :  Légère, fraîche et bien fumée
Exposition :  soleil - mi ombre
Multiplication :  tubercules ou bouturage de tubercules
Période de multiplication (semis, bouturage,...):  Avril, Mai
Strate végétale :  Herbacée
Pollinisation :  autogame
Type de végétation :   caduc
Cycle de vie :  annuelle
Propriétés :  Tubercule
Origine :  France
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5868


Commentaires et appréciations 

	
    
    
    
    
 Pomme_de_terre_Bleue POMME DE TERRE POMME_DE_TERRE_Bleue_de_la_Manche
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 {{variété
-|description=tubercule régulier,env. 120g, peau mauve assez clair, chair blanche,goût agréable, bonne tenue à la cuisson, assez résistante au mildiou.
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-|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5868
+Très ancienne variété traditionnelle du Massif Central, citée en 1900.
+Tubercule plutôt rond à rond légèrement allongé. Yeux semi-enfoncés. Peau violet pâle, lisse.
+Chair blanche, quelquefois veinée de violet, à grain très fin. Farineuse.
+Germe moyen globuleux, violet foncé, entièrement coloré, à bourgeon petit et fermé. Pilosité assez forte au sommet.
+Port demi-étalé.. Tige moyenne, violacée, ailes ondulées.
+Feuille vert foncé, pétioles et nervures colorées, foliole moyenne, crispée, ondulée.
+Floraison abondante. Fleur violette.
+Fructification absente ou très rare.
+Maturité tardive.
+Rendement moyen.
+Bonne qualité gustative, goût unique.
+Bonne conservation.
+Idéale en purées, soupes et aligots.
+Cette variété avait été délaissée pour cause de dégénérescence. Elle a été régénérée dans les années 2000 et remise en culture par les producteurs locaux en Auvergne.|epoquefloraison=Eté|hauteur=40 - 50 cm|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=tubercules ou bouturage de tubercules|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Tubercule|origine=France|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5868
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-* <stars n=0 /> Synonymes : "Violette d'Auvergne", "Violette du Forez".
-Variété ancienne au tubercule arrondi. Tardive. Rendement moyen. Bonne conservation. [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 08/04/2011
-* <stars n=0 /> Citée en 1920 comme étant typiquement une variété locale auvergnate. Tubercule à peau violette , lisse, de forme variable. Chair blanche quelquefois veinée de violet, à grain moyen. Yeux demi-enfoncés. Germe violet foncé. Port  demi-étalé de taille moyenne. Fleur violette. Floraison abondante à très abondante. [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 11/04/2011
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 [[Catégorie:POMME DE TERRE|Bleue d'Auvergne]]
-Ordre : Solanales
Famille : Solanaceae
Nom latin : Solanum tuberosum
Synonymes : "Violette" - "Violette d'Auvergne" - "Violette du Forez"
Description :  Variété originaire de France.
Très ancienne variété traditionnelle du Massif Central, citée en 1900. 
Tubercule plutôt rond à rond légèrement allongé. Yeux semi-enfoncés. Peau violet pâle, lisse. 
Chair blanche, quelquefois veinée de violet, à grain très fin. Farineuse. 
Germe moyen globuleux, violet foncé, entièrement coloré, à bourgeon petit et fermé. Pilosité assez forte au sommet.
Port demi-étalé.. Tige moyenne, violacée, ailes ondulées. 
Feuille vert foncé, pétioles et nervures colorées, foliole moyenne, crispée, ondulée. 
Floraison abondante. Fleur violette. 
Fructification absente ou très rare. 
Maturité tardive. 
Rendement moyen. 
Bonne qualité gustative, goût unique.
Bonne conservation. 
Idéale en purées, soupes et aligots. 

Cette variété avait été délaissée pour cause de dégénérescence. Elle a été régénérée dans les années 2000 et remise en culture par les producteurs locaux en Auvergne.
+Epoque de floraison :   Eté
Hauteur :  40 - 50 cm
Terre :  Légère, fraîche et bien fumée
Exposition :  soleil - mi ombre
Multiplication :  tubercules ou bouturage de tubercules
Période de multiplication (semis, bouturage,...):  Avril, Mai
Strate végétale :  Herbacée
Pollinisation :  autogame
Type de végétation :   caduc
Cycle de vie :  annuelle
Propriétés :  Tubercule
Origine :  France
 Ordre : Solanales
 Famille : Solanaceae
 Nom latin : Solanum tuberosum
 Synonymes : "Violette" - "Violette d'Auvergne" - "Violette du Forez"
 Description :  Variété originaire de France.
Très ancienne variété traditionnelle du Massif Central, citée en 1900. 
Tubercule plutôt rond à rond légèrement allongé. Yeux semi-enfoncés. Peau violet pâle, lisse. 
Chair blanche, quelquefois veinée de violet, à grain très fin. Farineuse. 
Germe moyen globuleux, violet foncé, entièrement coloré, à bourgeon petit et fermé. Pilosité assez forte au sommet.
Port demi-étalé.. Tige moyenne, violacée, ailes ondulées. 
Feuille vert foncé, pétioles et nervures colorées, foliole moyenne, crispée, ondulée. 
Floraison abondante. Fleur violette. 
Fructification absente ou très rare. 
Maturité tardive. 
Rendement moyen. 
Bonne qualité gustative, goût unique.
Bonne conservation. 
Idéale en purées, soupes et aligots. 

Cette variété avait été délaissée pour cause de dégénérescence. Elle a été régénérée dans les années 2000 et remise en culture par les producteurs locaux en Auvergne.
 Commentaires et appréciations
- Pomme_de_terre_Bleue
+POMME_DE_TERRE_Bleue_de_la_Manche

Dernière modification le 5 avril 2012, à 16:26

POMME DE TERRE Bleue d'Auvergne : Différence entre versions

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