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  Petite plante frêle très ramifiée de petites tiges très fines de couleur vert clair, terminées par des vrilles qui permettent de s'accrocher à tout support. Les feuilles sont composées, de 8 à 10 folioles. Fleurs blanches réunies deux par deux laissant place à 2 gousses plates de 4 cm de diamètre environ, qui contiennent 1 ou 2 lentillons de couleur rosée. 70 à 80 cm de hauteur.   Petite plante frêle très ramifiée de petites tiges très fines de couleur vert clair, terminées par des vrilles qui permettent de s'accrocher à tout support. Les feuilles sont composées, de 8 à 10 folioles. Fleurs blanches réunies deux par deux laissant place à 2 gousses plates de 4 cm de diamètre environ, qui contiennent 1 ou 2 lentillons de couleur rosée. 70 à 80 cm de hauteur.
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  Récolte en juillet lorsque les gousses sont jaunes   Récolte en juillet lorsque les gousses sont jaunes
    
− Plus petit et plus fin que ses cousines les lentilles, le lentillon rosé a une saveur très douce et légèrement sucrée. La texture de la peau est fine et fondante. Cuisson assez courte de 20 minutes. Il doit rester un peu ferme sous la dent. |epoquefloraison=printemps|hauteur=70 à 80 cm|terre=sols légers plutôt maigres et sablonneux|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Graine alimentaire|origine=France}} + Plus petit et plus fin que ses cousines les lentilles, le lentillon rosé a une saveur très douce et légèrement sucrée. La texture de la peau est fine et fondante. Cuisson assez courte de 20 minutes. Il doit rester un peu ferme sous la dent. |epoquefloraison=printemps|hauteur=70 à 80 cm|terre=sols légers plutôt maigres et sablonneux|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Graine alimentaire|origine=France|sources=*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Lentille_cultiv%C3%A9e Wikipédia]}}
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Ordre : Fabales
Famille : Fabaceae
Nom latin : Lens culinaris Medik., 1787
Description :  Variété de légumineuses cultivée depuis le XVII ème Siècle en Champagne crayeuse. 
Petite plante frêle très ramifiée de petites tiges très fines de couleur vert clair, terminées par des vrilles qui permettent de s'accrocher à tout support. Les feuilles sont composées, de 8 à 10 folioles. Fleurs blanches réunies deux par deux laissant place à 2 gousses plates de 4 cm de diamètre environ, qui contiennent 1 ou 2 lentillons de couleur rosée. 70 à 80 cm de hauteur.
En Champagne, le seigle servait de tuteur au Lentillon rose. Ils étaient semés ensemble en octobre et s'accompagnaient en parfaite symbiose. Aime les climats tempérés et frais.
On peut aussi semer au printemps, dés que les gelées ne sont plus à craindre. 
Récolte en juillet lorsque les gousses sont jaunes

Plus petit et plus fin que ses cousines les lentilles, le lentillon rosé a une saveur très douce et légèrement sucrée. La texture de la peau est fine et fondante. Cuisson assez courte de 20 minutes. Il doit rester un peu ferme sous la dent. Epoque de floraison :   printemps
Hauteur :  70 à 80 cm
Terre :  sols légers plutôt maigres et sablonneux
Exposition :  soleil - mi ombre
Multiplication :  semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...):  Mars, Avril
Strate végétale :  Herbacée
Pollinisation :  autogame
Type de végétation :   caduc
Cycle de vie :  annuelle
Propriétés :  Graine alimentaire
Origine :  France
Liens externes

Wikipédia

Commentaires et appréciations 

	
    
    
    
    
 Lentilles_jaunes LENTILLES
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 Petite plante frêle très ramifiée de petites tiges très fines de couleur vert clair, terminées par des vrilles qui permettent de s'accrocher à tout support. Les feuilles sont composées, de 8 à 10 folioles. Fleurs blanches réunies deux par deux laissant place à 2 gousses plates de 4 cm de diamètre environ, qui contiennent 1 ou 2 lentillons de couleur rosée. 70 à 80 cm de hauteur.
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 Récolte en juillet lorsque les gousses sont jaunes
-Plus petit et plus fin que ses cousines les lentilles, le lentillon rosé a une saveur très douce et légèrement sucrée. La texture de la peau est fine et fondante. Cuisson assez courte de 20 minutes. Il doit rester un peu ferme sous la dent. |epoquefloraison=printemps|hauteur=70 à 80 cm|terre=sols légers plutôt maigres et sablonneux|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Graine alimentaire|origine=France}}
+Plus petit et plus fin que ses cousines les lentilles, le lentillon rosé a une saveur très douce et légèrement sucrée. La texture de la peau est fine et fondante. Cuisson assez courte de 20 minutes. Il doit rester un peu ferme sous la dent. |epoquefloraison=printemps|hauteur=70 à 80 cm|terre=sols légers plutôt maigres et sablonneux|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Graine alimentaire|origine=France|sources=*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Lentille_cultiv%C3%A9e Wikipédia]}}
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-[[Catégorie:FABACEES]]
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-Ordre : Fabales
Famille : Fabaceae
Nom latin : Lens culinaris Medik., 1787
Description :  Variété de légumineuses cultivée depuis le XVII ème Siècle en Champagne crayeuse. 
Petite plante frêle très ramifiée de petites tiges très fines de couleur vert clair, terminées par des vrilles qui permettent de s'accrocher à tout support. Les feuilles sont composées, de 8 à 10 folioles. Fleurs blanches réunies deux par deux laissant place à 2 gousses plates de 4 cm de diamètre environ, qui contiennent 1 ou 2 lentillons de couleur rosée. 70 à 80 cm de hauteur.
En Champagne, le seigle servait de tuteur au Lentillon rose. Ils étaient semés ensemble en octobre et s'accompagnaient en parfaite symbiose. Aime les climats tempérés et frais.
On peut aussi semer au printemps, dés que les gelées ne sont plus à craindre. 
Récolte en juillet lorsque les gousses sont jaunes

Plus petit et plus fin que ses cousines les lentilles, le lentillon rosé a une saveur très douce et légèrement sucrée. La texture de la peau est fine et fondante. Cuisson assez courte de 20 minutes. Il doit rester un peu ferme sous la dent.
+Epoque de floraison :   printemps
Hauteur :  70 à 80 cm
Terre :  sols légers plutôt maigres et sablonneux
Exposition :  soleil - mi ombre
Multiplication :  semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...):  Mars, Avril
Strate végétale :  Herbacée
Pollinisation :  autogame
Type de végétation :   caduc
Cycle de vie :  annuelle
Propriétés :  Graine alimentaire
Origine :  France
 Ordre : Fabales
 Famille : Fabaceae
 Nom latin : Lens culinaris Medik., 1787
 Description :  Variété de légumineuses cultivée depuis le XVII ème Siècle en Champagne crayeuse. 
Petite plante frêle très ramifiée de petites tiges très fines de couleur vert clair, terminées par des vrilles qui permettent de s'accrocher à tout support. Les feuilles sont composées, de 8 à 10 folioles. Fleurs blanches réunies deux par deux laissant place à 2 gousses plates de 4 cm de diamètre environ, qui contiennent 1 ou 2 lentillons de couleur rosée. 70 à 80 cm de hauteur.
En Champagne, le seigle servait de tuteur au Lentillon rose. Ils étaient semés ensemble en octobre et s'accompagnaient en parfaite symbiose. Aime les climats tempérés et frais.
On peut aussi semer au printemps, dés que les gelées ne sont plus à craindre. 
Récolte en juillet lorsque les gousses sont jaunes

Plus petit et plus fin que ses cousines les lentilles, le lentillon rosé a une saveur très douce et légèrement sucrée. La texture de la peau est fine et fondante. Cuisson assez courte de 20 minutes. Il doit rester un peu ferme sous la dent.
 Commentaires et appréciations
- Lentilles_jaunes
+LENTILLES

Dernière modification le 10 octobre 2017, à 00:30

Lentillon de Champagne : Différence entre versions

Version actuelle en date du 10 octobre 2017 à 00:30

semeur