Betterave Rubia : Différence entre versions
 
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Version actuelle en date du 18 octobre 2017 à 23:22

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Ordre : Caryophyllales
Famille : Amaranthaceae
Nom latin : Beta vulgaris L.
Description : Betterave rouge de forme ronde, bien colorée.

Un légume apprécié en salades, hors d'oeuvres et dans de nombreuses préparations culinaires.

Les jeunes feuilles s'utilisent en salades.

Semez en lignes espacées de 30 cm à 2,5 cm de profondeur. Eclaircir les plantules de 8 à 10 cm dans la ligne. Les betteraves sont récoltées lorsqu'elles ont 4 à 6 cm de diamètre.

Se cultive facilement dans tous sols.


Commentaires et appréciations
Betterave_Rouge-noir_longue_des_VertusBETTERAVES POTAGÈRES ROUGES
Dernière modification le 18 octobre 2017, à 23:22