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| | + | [[Fichier:Piment_chilhuacle_negro.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Piment_chilhuacle_negro-1.jpg|200px|thumb|]] |
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| − | == Synonymes == | + | {{Piment |
| − | Noir de Chilhuacle .
| + | |synonymes=Chilhuacle Black, Chile Negro, Mexican Negro, CAP 1004|description=Espèce : C. Annuum. |
| − | == Description ==
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| − | comme le chilhuacle Amarillo,
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| − | = | + | |
| − | Capsicum annuum. Force:piment peu fort.
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| − | == Commentaires ==
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| − | == Source == | + | Variété originaire des régions de Oaxaca et du Chiapas au Méxique, résistante au virus de la mosaïque du tabac. Utilisé fraîche ou séchée dans la cuisine mexicaine. |
| − | http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5686 | + | |
| − | [[ | + | Fruits en forme de petit poivron de 5 à 8 cm de long. |
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| | + | Mûrit de vert à brun en 90 jours. |
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| | + | Fleur blanche. |
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| | + | Plant de 70 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
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| | + | Saveur fumée. |
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| | + | Force : 2 500 unités sur l'échelle de Scoville soit force 3 à 4.|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches|usage=sauces|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5686 |
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| | + | http://www.pimentas.info/index_arquivos/chilhuacle_negro.htm |
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| | + | http://www.hot-pain.de/chilhuacle-negro |
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| | + | http://www.thechileman.org/results.php?find=CHILHUACLE+NEGRO+%28CAP+1004%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search |
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| | + | }} |
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| | + | <commentsrating /> |
| | + | [[Catégorie:PIMENT|Chilhuacle negro]] |
Piment_chile_de_comida