|
|
| (10 révisions intermédiaires par 6 utilisateurs sont masquées) |
| Ligne 1 : |
Ligne 1 : |
| | + | [[Fichier:CHICOREE_scarole_en_cornet_d_anjou.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:CHICOREE_scarole_en_cornet_d_anjou-1.jpg|200px|thumb|]] |
| | + | [[Fichier:CHICOREE_scarole_en_cornet_d_anjou-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | | | |
| − | == Synonymes == | + | {{variété |
| | + | |ordre=Asterales|famille=Asteraceae|nomlatin=''Cichorium endivia'' L. var. ''latifolium'' Lam.|synonymes=Cornet d'Anjou - Cornette d'Anjou - Scarole en cornet d'Anjou.|description=Variété ancienne cultivée en Anjou, depuis un ou deux siècles. |
| | | | |
| − | == Description ==
| + | Belle scarole d'hiver. |
| − | .Belle scarole
| + | |
| − |
| + | |
| | | | |
| − | == Commentaires ==
| + | Pomme allongée, érigée. |
| | | | |
| − | == Source == | + | Feuillage ample, vert intense, dont les feuilles s'enroulent en cornet et blanchissent naturellement en fin de végétation. |
| − | http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6496[[autre]] | + | |
| | + | Saveur douce avec une petite amertume. |
| | + | |
| | + | Semis de juin à mi-septembre. |
| | + | |
| | + | Récolte de juillet à novembre. |
| | + | |
| | + | Bonne conservation sous abri. |
| | + | |
| | + | Les sols légers lui sont peu favorables. |
| | + | |
| | + | Se consomme en feuilles fraîches en salades ou cuites braisées. |
| | + | |
| | + | Les feuilles sont diurétiques et facilitent le transit intestinal. |
| | + | |terre=riche en matières organiques très décomposées|exposition=Soleil - mi ombre.|multiplication=Semis|periodemultiplication=Juin, Juillet, Aout, Septembre|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Feuillage comestible, Salade verte|propmedic=diurétique|origine=France|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6496 Fiche Semeurs.net] |
| | + | }} |
| | + | |
| | + | <commentsrating /> |
| | + | [[Catégorie:CHICOREE SCAROLE|Cornet d'Anjou]] |
CHICOREE_SCAROLE_blonde_à_coeur_plein