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| | + | [[Fichier:Tomate_cotelée_de_gènes.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Tomate_cotelée_de_gènes-1.jpg|200px|thumb|]] |
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| − | == Synonymes == | + | {{Tomate |
| − | Costuloto genovese.
| + | |synonymes=Costoluto genovese op|description=Originaire de la Riviera italienne, où elle est utilisée traditionnellement depuis des décennies, particulièrement dans la région du Piedmont. |
| − | == Description == | + | |
| − | Fruit rouge , rond, .
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| − | == Commentaires ==
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| − | == Source == | + | Fruit rouge vif profondément plissé, ou côtelé, et de forme légèrement aplatie de 180 à 270 g. Dépression peu profonde mais large et liégeuse à l'attache pédonculaire. 8 sépales. |
| − | http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3311 | + | |
| − | [[ | + | Chair de bœuf ferme et consistante à la saveur riche, complète et bien équilibrée . |
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| | + | Plant de 160 à 180 cm de hauteur. Croissance indéterminée. |
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| | + | Maturité : 78 à 80 jours. |
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| | + | Variété qui s’est très peu améliorée et a conservé une certaine variabilité quant aux formes des fruits. |
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| | + | Bien adaptée pour la confection de sauce tomate. |
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| | + | Plants continuant à produire lorsque les températures se rafraîchissent à l’automne. |
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| | + | Variété bien adaptée à la sécheresse. |
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| | + | Bonne résistance aux maladies.|couleur=rouge|port=déterminé|hauteur=comprise entre 1.2 et 2 mètres|calibre=fruit moyen - masse 100 à 150g - calibre 57 à 67mm|precocite=Mi saison:65 à 80 jours|productivite=très bonne|origine=Italie|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches|maladie=assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou|usage=apte à la cuisson - coulis - sauce ...|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3311 Fiche Semeurs.net] |
| | + | * [http://tatianastomatobase.com/wiki/Costoluto_Genovese Tatiana's tomatobase] |
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| | + | <commentsrating /> |
| | + | * <stars n=0 /> DOUBLON AVEC "Costoluto genovese op" A FUSIONNER ET SUPPRIMER. La dénomination italienne doit être privilégiée. [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 07/02/2012 |
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| | + | [[Catégorie:TOMATE|Cotelée de genes op]] |
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| Commentaires et appréciations | |
- DOUBLON AVEC "Costoluto genovese op" A FUSIONNER ET SUPPRIMER. La dénomination italienne doit être privilégiée. MELODIE 07/02/2012
Tomate_cotelée_de_florence