Pastel des teinturiers : Différence entre versions

Servait au Moyen-âge à teinter en bleu "pastel" les tissus; cultivée dans la région de TOULOUSE et dans les contreforts du Massif Central, cette plante a fait la fortune du pays toulousain; la plupart des "hôtels et maisons bourgeoises de cette ville en sont le témoignage.

Est tombée en désuétude lorsqu'on a importé "l'indigo" d'Asie qui l'a supplanté. Ce sont les feuilles, macérées et préparées d'une certaine façon qui servent à élaborer la teinture ; on en fait des boules, appelées "cocagnes", d'où l'expression "le pays de cocagne" où l'on gagne facilement sa vie ;

Les feuilles récoltées et mises en boule (de cocagne) étaient attachée en haut d'un mat ( de c.) à l'abri des voleurs, dans le pays de c. (vers Albi et Toulouse)

C'est la première plante source de bleu indigo ou bleu de Nîmes (denim) ou Bleu de Gênes (Blue geen !)

Se sème sur des terres pauvres, colonise les sols morts et minéralisés.