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Synonymes : "Valena op"

Description : Variété fixée originaire d'Italie et développée en Californie aux USA.

Plant à feuilles de pomme de terre.

Fruit rose rougeâtre aplati et incurvé aux pôles, de 350 à 1000 g. Côtelage en partie haute. Dépression profonde à l'attache pédonculaire.

Chair de bœuf parfumée et juteuse.

Croissance indéterminée.

Maturité : 80 à 85 jours.

Couleur : rose
Port : indéterminé
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité : Tardive:80 à 100 jours
Origine : Italie
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5254

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