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Synonymes : "Mamont" - "Mammouth"

Description : Variété originaire de Russie.

Fruit rose rougeâtre rond aplati de 350 à 1000 g. Forte dépression à l'attache pédonculaire. 10 sépales. Ondulation en partie haute.

Chair de bœuf.

Excellente saveur.

Plant de 90 à 100 cm de hauteur. Croissance déterminée.

Couleur : rose
Port : déterminé
Hauteur : comprise entre 80 et 120 cm
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Origine : Russie
Climat : bon comportement dans les régions froides ou à saison courte
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Liens externes http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_m/tomates_m.htm

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