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| | [[Fichier:Blé_de_Noé-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:Blé_de_Noé-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | {{variété | | {{variété |
| − | |synonymes="Bleu de Noé" - "Blé Bleu" - "Blé de l'Ile de Noé".|description=Variété propagée en France vers 1850 par le marquis de Noé depuis sa propriété de l'Isle de Noé dans le Gers, puis en Beauce ou il rencontra un certain succès. | + | |ordre=Poales|famille=Poaceae|nomlatin=''Triticum aestivum'' L. subsp. ''aestivum''|description=Variété propagée en France vers 1850 par le marquis de Noé depuis sa propriété de l'Isle de Noé dans le Gers, puis en Beauce ou il rencontra un certain succès. |
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| − | Tient son nom de sa teinte glauque.
| + | Blé tendre, panifiable qui tient son nom de sa teinte glauque. |
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| | Variété à épi blanc violacé et grain jaune gros. | | Variété à épi blanc violacé et grain jaune gros. |
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| | "Le blé de Noé est également un blé d'hiver et de printemps. Il convient à toutes les terres moyennes ou même médiocres à condition qu'elles soient saines, pourvues de calcaires, et en climat plutôt sec qu'humide. On peut le semer depuis le mois d'octobre jusqu'en avril ; aucune espèce n'est plus accommodante sur l'époque du semis." | | "Le blé de Noé est également un blé d'hiver et de printemps. Il convient à toutes les terres moyennes ou même médiocres à condition qu'elles soient saines, pourvues de calcaires, et en climat plutôt sec qu'humide. On peut le semer depuis le mois d'octobre jusqu'en avril ; aucune espèce n'est plus accommodante sur l'époque du semis." |
| − | |terre=Tous terrains calcaires|exposition=Soleil|multiplication=Semis|periodemultiplication=Janvier, Février, Mars, Avril, Octobre, Novembre, Décembre|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Céréale|origine=France}} | + | |terre=Tous terrains calcaires|exposition=Soleil|multiplication=Semis|periodemultiplication=Janvier, Février, Mars, Avril, Octobre, Novembre, Décembre|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Céréale, Graine alimentaire|origine=France|sources=* [http://moulin.chauffour.free.fr/autour_des_moissons/varietes_de_ble/bleu_de_noe.htm Moulin Chauffour] |
| | + | * [http://www.museum.agropolis.fr/pages/documents/bles_vilmorin/fiche.php?page_actuelle=54&no_ouvrage=1 Vilmorin] |
| | + | * [http://semeursmip.org/index.php?post/2010/02/19/Pr%C3%A9sentation-des-bl%C3%A9s-cultiv%C3%A9s Semeursmip.org]}} |
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