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− |nomlatin=''Ocimum basilicum'' L. (Lamiaceae) (ordre: Lamiales)|synonymes=Monstrueux mammouth, mammoth, à feuilles de laitue|description=Variété à larges feuilles vert tendre, cloquées, au goût doux et bouquet très intense, sans odeur de menthe. + |ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=Ocimum basilicum  crispum 'feuille de laitue'|synonymes=Pistou (sud de la France)|description=Variété ancienne aromatique, condimentaire et médicinale.
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  + Plant à port compact de 30 à 50 cm de hauteur.
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  + Feuilles géantes vert tendre, ovale large, de 5 à 10 cm, cloquées et ondulées.
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  + Petites fleurs blanches.
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  + Plante très parfumée, agréable, saveur particulièrement intense.
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  + Très productive.
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  + Semis de mars à juillet - Récolte trois mois après le semis.
  +  
  + Plante sédative, antispasmodique, antibactérienne.
  +  
  + Utilisation en cuisine, dans les salades et en infusions.
  +  
  + Attention, ce basilic est souvent confondu avec le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth"|epoquefloraison=Eté - automne|hauteur=30 à 50 cm|terre=normale à riche|exposition=soleil|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Médicinale|propmedic=antiseptique, antispasmodique, bactéricide, médicinal, sédatif|origine=Inde|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=681 Fiche Semeurs.net]
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  * <stars n=5 /> très bon en salade, aux feuilles énormes (taille de la paume certaines), rigolo et étonnant par sa taille, il mérite bien son nom :) [[Utilisateur:Minnnnnie|Minnnnnie]] 13/12/2009   * <stars n=5 /> très bon en salade, aux feuilles énormes (taille de la paume certaines), rigolo et étonnant par sa taille, il mérite bien son nom :) [[Utilisateur:Minnnnnie|Minnnnnie]] 13/12/2009
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  + * <stars n=0 /> Les photos semblent illustrer le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth" [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 12/05/2012
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  + * <stars n=0 /> Aurel, vous possédez le "Basilic Mammoth" encore nommé "Basilic à larges feuilles" ou le "Basilic à feuilles de laitue" ?? Il est important de vérifier ! [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 14/05/2012
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− [[Catégorie:BASILIC|Mammoth (à feuilles de laitue)]] + [[Catégorie:BASILIC|à feuilles de laitue]]
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				L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
				que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé
  
  
  




Ordre : Lamiales
Famille : Lamiaceae
Nom latin : Ocimum basilicum  crispum 'feuille de laitue'
Synonymes : Pistou (sud de la France)
Description :  Variété ancienne aromatique, condimentaire et médicinale.
Plant à port compact de 30 à 50 cm de hauteur.
Feuilles géantes vert tendre, ovale large, de 5 à 10 cm, cloquées et ondulées.
Petites fleurs blanches.
Plante très parfumée, agréable, saveur particulièrement intense.
Très productive.
Semis de mars à juillet - Récolte trois mois après le semis.
Plante sédative, antispasmodique, antibactérienne.
Utilisation en cuisine, dans les salades et en infusions.

Attention, ce basilic est souvent confondu avec le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth" Epoque de floraison :   Eté - automne
Hauteur :  30 à 50 cm
Terre :  normale à riche
Exposition :  soleil
Multiplication :  semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...):  Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet
Strate végétale :  Herbacée
Pollinisation :  allogame
Type de végétation :   caduc
Cycle de vie :  annuelle
Propriétés :  Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Médicinale
Propriétés médicinales :  antiseptique, antispasmodique, bactéricide, médicinal, sédatif
Origine :  Inde
Liens externes

 Fiche Semeurs.net



Commentaires et appréciations  (5/2)
  très parfumée Gwenchnal 25 août 2009 à 10:16 (CEST)

  très bon en salade, aux feuilles énormes (taille de la paume certaines), rigolo et étonnant par sa taille, il mérite bien son nom :) Minnnnnie 13/12/2009

  Les photos semblent illustrer le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth" MELODIE 12/05/2012

  Aurel, vous possédez le "Basilic Mammoth" encore nommé "Basilic à larges feuilles" ou le "Basilic à feuilles de laitue" ?? Il est important de vérifier ! MELODIE 14/05/2012


	
    
    
    
    
 Basilic_Tulsi_Kappor BASILIC
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 {{Variété
-|nomlatin=''Ocimum basilicum'' L. (Lamiaceae) (ordre: Lamiales)|synonymes=Monstrueux mammouth, mammoth, à feuilles de laitue|description=Variété à larges feuilles vert tendre, cloquées, au goût doux et bouquet très intense, sans odeur de menthe.
+|ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=Ocimum basilicum  crispum 'feuille de laitue'|synonymes=Pistou (sud de la France)|description=Variété ancienne aromatique, condimentaire et médicinale.
-|epoquefloraison=automne|hauteur=50cm|terre=normale à riche|exposition=soleil|multiplication=semis|pollinisation=allogame|végétation=caduc|proprietes=Aromatique|origine=Inde|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=681 Fiche Semeurs.net]
+Plant à port compact de 30 à 50 cm de hauteur.
+Feuilles géantes vert tendre, ovale large, de 5 à 10 cm, cloquées et ondulées.
+Petites fleurs blanches.
+Plante très parfumée, agréable, saveur particulièrement intense.
+Très productive.
+Semis de mars à juillet - Récolte trois mois après le semis.
+Plante sédative, antispasmodique, antibactérienne.
+Utilisation en cuisine, dans les salades et en infusions.
+Attention, ce basilic est souvent confondu avec le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth"|epoquefloraison=Eté - automne|hauteur=30 à 50 cm|terre=normale à riche|exposition=soleil|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Médicinale|propmedic=antiseptique, antispasmodique, bactéricide, médicinal, sédatif|origine=Inde|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=681 Fiche Semeurs.net]
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 * <stars n=5 /> très bon en salade, aux feuilles énormes (taille de la paume certaines), rigolo et étonnant par sa taille, il mérite bien son nom :) [[Utilisateur:Minnnnnie|Minnnnnie]] 13/12/2009
+* <stars n=0 /> Les photos semblent illustrer le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth" [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 12/05/2012
+* <stars n=0 /> Aurel, vous possédez le "Basilic Mammoth" encore nommé "Basilic à larges feuilles" ou le "Basilic à feuilles de laitue" ?? Il est important de vérifier ! [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 14/05/2012
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-[[Catégorie:BASILIC|Mammoth (à feuilles de laitue)]]
+[[Catégorie:BASILIC|à feuilles de laitue]]
 				L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
				que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé
-Ordre : Lamiales
Famille : Lamiaceae
Nom latin : Ocimum basilicum  crispum 'feuille de laitue'
Synonymes : Pistou (sud de la France)
Description :  Variété ancienne aromatique, condimentaire et médicinale.
Plant à port compact de 30 à 50 cm de hauteur.
Feuilles géantes vert tendre, ovale large, de 5 à 10 cm, cloquées et ondulées.
Petites fleurs blanches.
Plante très parfumée, agréable, saveur particulièrement intense.
Très productive.
Semis de mars à juillet - Récolte trois mois après le semis.
Plante sédative, antispasmodique, antibactérienne.
Utilisation en cuisine, dans les salades et en infusions.

Attention, ce basilic est souvent confondu avec le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth"
+Epoque de floraison :   Eté - automne
Hauteur :  30 à 50 cm
Terre :  normale à riche
Exposition :  soleil
Multiplication :  semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...):  Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet
Strate végétale :  Herbacée
Pollinisation :  allogame
Type de végétation :   caduc
Cycle de vie :  annuelle
Propriétés :  Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Médicinale
Propriétés médicinales :  antiseptique, antispasmodique, bactéricide, médicinal, sédatif
Origine :  Inde
 Ordre : Lamiales
 Famille : Lamiaceae
 Nom latin : Ocimum basilicum  crispum 'feuille de laitue'
 Synonymes : Pistou (sud de la France)
 Description :  Variété ancienne aromatique, condimentaire et médicinale.
Plant à port compact de 30 à 50 cm de hauteur.
Feuilles géantes vert tendre, ovale large, de 5 à 10 cm, cloquées et ondulées.
Petites fleurs blanches.
Plante très parfumée, agréable, saveur particulièrement intense.
Très productive.
Semis de mars à juillet - Récolte trois mois après le semis.
Plante sédative, antispasmodique, antibactérienne.
Utilisation en cuisine, dans les salades et en infusions.

Attention, ce basilic est souvent confondu avec le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth"
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- Basilic_Tulsi_Kappor
+BASILIC

Dernière modification le 14 mai 2012, à 21:05

Basilic à feuilles de laitue : Différence entre versions

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