Pomme de terre Puikula : Différence entre versions
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Ordre : Solanales
Famille : Solanaceae
Nom latin : Solanum tuberosum
Synonymes : Mandelkartoffel
Description : Variété ancienne originaire de Laponie (Finlande) (1940)

Tubercules oblongs en forme d'amande, de petite et moyenne taille.

Peau jaune avec des yeux très peu profonds à l'extrémité

Chair jaune, farineuse, très fine et saveur légèrement noisette

Récolte médiocre.

Utilisation : sautées, gratin, salade, cuites au four, bouillies.
Epoque de floraison : Eté
Terre : léger frais et riche en humus
Exposition : Soleil - mi ombre
Multiplication : Tubercule et bouturage
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Origine : Finlande

Liens externes http://www.kartoffel-mueller.de/_gx/Exotische-Sorten/Mandel-Kartoffel.html

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Dernière modification le 28 août 2012, à 18:07