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| | {{variété | | {{variété |
| − | |synonymes=poireau d’été,ail à collet dur, ail d’Orient ,ail à cheval|description=Chaque bulbes est composé de quatre à six caïeux qui ont presque la taille d'un petit bulbe d'ail usuel. Goût proche de l'ail traditionnel, légèrement moins prononcé. | + | |nomlatin=Allium ampeloprasum|synonymes=Poireau d’été, ail à collet dur, ail d’Orient , ail à cheval|description=Variété originaire des Balkans, en Europe de l'Est (ou d'Asie Centrale), très utilisée en Amérique du Nord. |
| − | un bulbe peut atteindre la taille d'une orange (500g)|sources=http://www.labonnegraine.com/legumes-anciens/748-ail-elephant.html}}
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| | + | Bulbe énorme pouvant atteindre les 500 g, et 10 cm de diamètre, composé de 4 à 6 gros caïeux. |
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| | + | Goût proche de l'ail traditionnel, légèrement moins prononcé. |
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| | + | Plante de 90 cm de hauteur. Les tiges florales peuvent atteindre 150 cm. |
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| | + | Il est conseillé de couper les fleurs afin que les bulbes grossissent plus aisément. |
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| | + | Repiquage d'automne en octobre et novembre ou de printemps de fin février à mi-avril |
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| | + | Récolte en juin-juillet.|hauteur=90 cm|terre=riche|exposition=Soleil-mi ombre.|multiplication=Caïeux|periodemultiplication=Février, Mars, Avril, Octobre, Novembre|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Bulbe comestible|sources=http://www.labonnegraine.com/legumes-anciens/748-ail-elephant.html |
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| | + | http://www.wallogreen.com/green/1909-ail-elephant.html}} |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| − | [[Catégorie:AIL]] | + | [[Catégorie:POIREAU DU LEVANT]] |
| − | [[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]
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