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− |synonymes=Manzano Canario|description=Espèce : C. Pubescens. + |synonymes=Manzano Yellow|description=Espèce : C. Pubescens.
    
  Variété originaire du Mexique et plus généralement des Andes, cousine du Rocoto. Elle se cultive pour la consommation locale dans les régions Queretaro, Chiapas et Guerrero au Méxique. Variété tolérante aux basses températures, on la retrouve en haute altitude. Au Guatemala, elle porte le nom de Caballo.   Variété originaire du Mexique et plus généralement des Andes, cousine du Rocoto. Elle se cultive pour la consommation locale dans les régions Queretaro, Chiapas et Guerrero au Méxique. Variété tolérante aux basses températures, on la retrouve en haute altitude. Au Guatemala, elle porte le nom de Caballo.
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Synonymes : Manzano Yellow 
Description :  Espèce : C. Pubescens.
Variété originaire du Mexique et plus généralement des Andes, cousine du Rocoto. Elle se cultive pour la consommation locale dans les régions Queretaro, Chiapas et Guerrero au Méxique. Variété tolérante aux basses températures, on la retrouve en haute altitude. Au Guatemala, elle porte le nom de Caballo.
Fruit en forme de petite pomme de 5 cm de long et 3 cm de diamètre.
Mûrit de vert foncé à jaune en 95 jours.
Fleur violette avec des touches blanches autour de la corolle.
Plant de 100 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Graines noires (à retirer lors de la consommation du fruit).

Force : 9 (Echelle de Scoville). Couleur : jaune
Espèce : Capsicum pubescens
Force : piment très fort
Précocité :  Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine :  Guatemala, Mexique
Climat :  bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, salades
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5683
http://www.thechileman.org/results.php?find=MANZANO+CANARIO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search


Commentaires et appréciations 

	
    
    
    
    
 Piment_Manzano_amarillo PIMENT Piment_Manzano_rojo
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-|synonymes=Manzano Canario|description=Espèce : C. Pubescens.
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 Variété originaire du Mexique et plus généralement des Andes, cousine du Rocoto. Elle se cultive pour la consommation locale dans les régions Queretaro, Chiapas et Guerrero au Méxique. Variété tolérante aux basses températures, on la retrouve en haute altitude. Au Guatemala, elle porte le nom de Caballo.
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-[[Catégorie:PIMENT|Manzano yellow]]
+[[Catégorie:PIMENT|Manzano canario]]
-Synonymes : Manzano Yellow 
Description :  Espèce : C. Pubescens.
Variété originaire du Mexique et plus généralement des Andes, cousine du Rocoto. Elle se cultive pour la consommation locale dans les régions Queretaro, Chiapas et Guerrero au Méxique. Variété tolérante aux basses températures, on la retrouve en haute altitude. Au Guatemala, elle porte le nom de Caballo.
Fruit en forme de petite pomme de 5 cm de long et 3 cm de diamètre.
Mûrit de vert foncé à jaune en 95 jours.
Fleur violette avec des touches blanches autour de la corolle.
Plant de 100 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Graines noires (à retirer lors de la consommation du fruit).

Force : 9 (Echelle de Scoville).
+Couleur : jaune
Espèce : Capsicum pubescens
Force : piment très fort
Précocité :  Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine :  Guatemala, Mexique
Climat :  bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, salades
 Synonymes : Manzano Yellow
 Description :  Espèce : C. Pubescens.
Variété originaire du Mexique et plus généralement des Andes, cousine du Rocoto. Elle se cultive pour la consommation locale dans les régions Queretaro, Chiapas et Guerrero au Méxique. Variété tolérante aux basses températures, on la retrouve en haute altitude. Au Guatemala, elle porte le nom de Caballo.
Fruit en forme de petite pomme de 5 cm de long et 3 cm de diamètre.
Mûrit de vert foncé à jaune en 95 jours.
Fleur violette avec des touches blanches autour de la corolle.
Plant de 100 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Graines noires (à retirer lors de la consommation du fruit).

Force : 9 (Echelle de Scoville).
 Commentaires et appréciations
- Piment_Manzano_amarillo
+Piment_Manzano_rojo

Dernière modification le 28 octobre 2012, à 08:51

Piment Manzano canario : Différence entre versions

Version actuelle en date du 28 octobre 2012 à 08:51

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