C. pepo Melonnette jaspée de vendée : Différence entre versions

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Nom latin : Cucurbita pepo
Synonymes : Melonnette St Julien de Concels, Sucrine St Julien
Description : Variété coureuse ( environ 3m )portant de nombreux fruits à l’aspect de melon brodé de couleur jaune-orangé, car l’épiderme est recouvert de nombreuses craquelures liégeuses. La chair est très sucrée, de couleur orange. Maturation:95 à 120 jours. 5 à 7 fruits de forme sphérique,entre 1 et 3kg. A récolté jeunes pour une consommation rapide, ou à maturité, juste avant les gelées pour la conservation.( 2 à 5 mois ). Chair de couleur orange, moyennement épaisse, très sucrée, de gout noisette/châtaigne. On peut utiliser la chair crue, râpée (vinaigrette ou rémoulade ) ou cuite en tarte, purée, potage ou confiture ( excellente j'ai fait l'an dernier).

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=526
http://cucurbitophile.fr/var/1000/var.php


Commentaires et appréciations (4.5/2)
  • faute d'engrais ( mis en pleine terre, pas même de fumier), je n'ai eu qu'un fruit par pied, cueillis à maturité, mais quel goût! Délicieux.... Lalionne 16/11/2009
  • extra, trés sucrée Yama 02/11/2011
  • douce et goutue ,un délice. Enrick 12/11/2012
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Dernière modification le 12 novembre 2012, à 20:23