Maïs 'Black aztec' : Différence entre versions
 
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Version actuelle en date du 18 mars 2013 à 18:11

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Ordre : Poales
Famille : Poaceae
Nom latin : Zea mays L. subsp.mays
Synonymes : Maïs noir, Mexican Sweet, Black Iroquois, Black Mexican
Description : Variété ancienne datant de 1860.

Maïs doux, gris noir, aux grains ridés.

Les grains sont d'abord blancs, puis noir-bleu à maturité.

Les plantes mesurent 1m 50 de hauteur. Le feuillage est de couleur vert pâle tandis que les soies sont légèrement rose.

Il se mange grillé en phase laiteuse sinon en farine. Excellente saveur.

Croissance : 76 jours.

A planter en terre très riche, compostée.
Hauteur : 150 cm
Terre : Très riche, compostée.
Exposition : Soleil
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Céréale, Graine alimentaire
Origine : Mexique

Liens externes https://kokopelli-semences.fr/boutique/mais

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Dernière modification le 18 mars 2013, à 18:11