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| | {{variété | | {{variété |
| − | |famille=fabacée|nomlatin=Pisum sativum L. subsp. sativum var. sativum (Fabaceae) (Fabales)|synonymes=pois capucins ou pois gris Désriée|description=pois à écosser à fleurs et cosses violettes. grains très serrés dans les cosses. | + | |ordre=Fabales|famille=Fabaceae|nomlatin=Pisum sativum L. subsp. sativum var. sativum|synonymes=Pois gris|nomsvernaculaires=Pois capucine.|description=Variété originaire des Pays-Bas. |
| − | Comme pour les autres pois demi-nains, un minimum de tuteurage est souhaitable.
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| − | Pois plus farineux que les petits pois classiques.
| + | Variété naine de 60 cm de hauteur. |
| − | Variété rustique réussissant bien tous les ans quelque soient les conditions climatiques du printemps/|hauteur=demi-nain|multiplication=graines|periodemultiplication=Mars|stratevegetale=Arbustive|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Graine alimentaire, Grimpante|sources=http://www.graines-baumaux.fr/67313-pois-nain-desiree.html | + | |
| − | http://www.homejardin.com/pois_capucine/pisum_sativum.html}}
| + | Floraison rose violacée. |
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| | + | Longues cosses violettes. |
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| | + | Gros grains bruns très ridés, plus farineux que les variétés de pois classiques. |
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| | + | Variété très utilisée en pois secs pour soupes et purées. |
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| | + | Quoiqu'il soit également consommé en frais, c'est un pois à soupe.|epoquefloraison=Printemps|hauteur=60 cm|terre=Légère, profonde, fraîche et humifère|exposition=Mi-ombre à ensoleillée|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mars|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Graine alimentaire}} |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| − | [[Catégorie:POIS A ECOSSER]] | + | |
| − | [[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]
| + | http://www.mijnreceptenboek.nl/recepten/met/kapucijner/ |
| | + | <!-- COMMENTS_HERE --> |
| | + | [[Catégorie:POIS A SOUPE]] |
Pois_de_Frasne